防核辐射的松茸

#松茸#当听到这个词时应该好多人都知道。

一、松茸的主要营养有：18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含3种珍贵的活性物质，双链松茸多糖、松茸多肽和独一无二的抗癌物质---松茸醇。二次大战后，原子弹爆炸后的废墟中唯一生长出来，成了唯一能在高辐射环境中后存下来的物种，可见松茸的超强抗辐射产物，松茸多糖能清除体内自由基和过氧化物，保护细胞不产生突变，同时消除细胞所受到的各种辐射伤害。http://s2/bmiddle/0023Xqjjgy6UMOLt5zH81&690

二、松茸的营养价值：松茸不光只是一种食材，还是一种天然的药材。俗话说，药补不如食补，这种味鲜美又极具营养价值的食材给人带来的价值远远超过药物。http://s10/bmiddle/0023Xqjjgy6UMOB9Xap39&690

三、松茸主要营养素有：鲜松茸每100克含，钾410毫克、锌0.8毫克、维他命D4微克、维他命B6 0.15微克、烟氨酸8毫克。http://s2/bmiddle/0023Xqjjgy6UMOOhm3n81&690

松茸醇（RNA）能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，封闭肿瘤的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以致死亡，从而达到抑制肿瘤和控制肿瘤复发、转移目的。http://s1/bmiddle/0023Xqjjgy6UMOQoM7Ke0&690

四、松茸还能有效消除人体血液中的垃圾，降低胆固醇的含量和血液粘稠度，可预防和治疗心血管疾病。

五、松茸每年在7-8月份出产，他一般在海拔3000-4000多米高的产地生长。

六、松茸的食用方法：刚采摘的可以洗净后用芥末一品鲜酱油生吃。

还可烤着吃，还可用芫荽爆炒，还可煲鸡汤这样更营养。

其实松茸怎么吃都好吃又营养，但我个人口味更喜欢煲鸡汤吃。