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山药大变身--橙味山药
(2014-12-10 18:46:41)
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美食美食分享自己做美食 |
分类： 美食分享 |
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山药，上市的季节，谁家都会经常吃，可以说是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
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山药，上市的季节，谁家都会经常吃，可以说是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
平时吃山药，都是肉炒山药片，或者山药炒木耳，再或者，用山药煲粥。一次饭店吃饭，上了一道冰橙山药，可以说是色香味俱全，很是吸引眼球，在座的的小朋友一边吃一边说，回头让我给做了吃。今天中午有时间，就把这橙味山药给做了，一兑现给小朋友的承诺，二也想看看自己做这个菜的水平，哈，不做不知道，做完才晓得，其实这道菜很简单http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif
今天家里正好没有甜橙，我就用了橙子味的果珍。它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力味道和橙子差不多呢！
http://s12/mw690/0023SK7Yzy6OhaRhw6vdb&690
原料：
今天家里正好没有甜橙，我就用了橙子味的果珍。它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力味道和橙子差不多呢！
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山药，橙味果珍。
做法：
1：
2：山药切条。
2：起锅，水烧开，加切好的山药条煮3分钟。
3：加适量橙味果珍。
4：下锅放10分钟左右，山药的整体就上色了，很是鲜艳！
5：可以放冰箱冷藏，味道会更好
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