红豆沙吐司_瑶妈爱尚美食

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红豆沙吐司

(2014-09-18 15:09:30)

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分类：美食分享

有时候看到群里好姐妹整天晒美食，我心里那个痒哇，我也想晒呢，意识没时间鼓捣，没时间不是理由哈，那也得有心情对吧。这几天一直下雨，瑶同学开学不久，每天雨里接雨里送的，再加上有好多事要处理，每次做吃的，都是急急忙忙做好就吃了，感觉拍照都是一种浪费时间的奢侈。这样说，表笑我，我真是这么觉得！

昨天瑶同学说：“亲妈，你有多久没给我做好吃的了，别说别的了，给我做点面包吧！”

“亲闺女呀，这个绝对可以有！”

既然答应了，再怎么也得给做出来，要不显得我这亲妈太没亲妈的样子了~吼吼！

说做就做，这又不是什么难事哈，晚饭后赶紧准备食材，搬出我休息已久的面包机~~~

两个小时以后，我的作品就出来哈，这次没有让瑶同学失望，也没有让自己失望，好久不做面包，这次还小小的创意了一下，做的还可以呢！

操作步骤：

1：放入水120ml，鸡蛋一个大，奶粉7g，靠近面包桶一角放盐3g，另一角放白砂糖50g，然后加入黄油20g。

2：加入高筋面粉250g，，，放入面粉时，尽量让面粉覆盖整个水面，酵母用手指在面粉上按个小坑，放入小坑内要确保酵母不与水接触。

3：将面包桶顺时针旋转将锁紧在底部的电机转轴上，我先选择的和面程序，10分钟

4：拿出和好的面团，分成等质量的4份，擀成长方形，加上适量红豆沙，卷好，放入面包桶里醒面10分钟

5：选择发面程序，自动发面

6：发面完毕，直接选择烘焙程序，这面包机上是10分钟，我选择了2次

7：制作结束，机器会发出提示音时，500g的全自动红豆沙吐司面包就这么简单的完成了

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