胖丫减肥记

文/茂茂

http://s3/mw690/0023Rvotgy71PDzB5Cic2&690

赵立平（以下简称老赵），博士生导师。上海系统生物医学研究中心副主任。国际微生物生态学会(ISME)常务理事。Systematic and Applied Microbiology 等国际刊物编委。美国近日宣布的微生物基因组会议邀请人之一，微生物领域的权威人士，2014年当选美国微生物科学院院士。热爱“科普讲座”希望更多百姓受益，以下就是老赵利用肠道菌群帮助胖丫成功减肥的记录。

开场词：“2005年把肠道菌群的工作开始向肥胖聚焦时，我就坚信，一定会找到一些具体的细菌种类，它们在肥胖的发生中起着关键作用，或者促进肥胖，或者抑制肥胖。2012年，经过8年连续不懈的努力，我们终于把第一个这样的细菌验明正身。有了这个方法，会有更多的与肥胖直接相关的细菌被发现，并可以研究清楚这些细菌参与肥胖发生、发展的分子机理，为肥胖和相关代谢病的预防和治疗提供新的靶点。”

简单来说就是，这是人类第一次证明，肠道中的致病菌的增多会导致肥胖。

老赵在很偶然的机会，获悉一位2岁女童重达83斤，这种案例在美国也是十分罕见的。本着天然的医德和强烈的好奇心，找到这个孩子的妈妈，据后来回忆，胖丫出生体重8斤左右，但在5个月后开始“疯长”，一岁时就有40多斤了，两岁时就超过了80斤（这不科学呀！）。一年增加差不多40斤，这是何等的生长速度。是什么力量推动着这个幼小的身体在拼命地合成和积累脂肪呀？

如果通过减肥主流学的限制热量，显然对一个2岁的孩子是不现实的。胖丫的静止状态心率是110次/min，运动减肥太危险。

2004年到2009年，老赵开始研究肠道菌群与肥胖的关系，并摸索出一套关于益生菌的膳食干预方法，首先在自己身上取得成功，健康减重40斤。2009年到2010年，又进行了大规模的临床研究，并令体重350斤的重症肥胖患者减重103斤，身体各项指标恢复正常。这些研究在见到胖丫的时候已经取得实质性进展，使我们能够揭示出她患病的原因，而且安全、有效地帮她把体重从92斤减到了60斤，血压、血脂、胰岛素抵抗等各种生理指标恢复正常。孩子可以去上幼儿园了。

去年上海交通大学教授赵立平教授就大声疾呼成立全球性肠道微生物联合组织，同时，赵立平因为在肠道微生物方面的研究当选美国微生物科学院（American Academy of Microbiology, AAM）院士（Fellow）（上海交通大学教授赵立平当选AAM院士）。赵立平教授为了普及肠道微生物知识，不惜开展科普教育，写出趣谈肠道微生物三节文章，引发高度关注。此次美国微生物组计划刚一启动，赵立平教授又公开提出启动“中华民族人体微生物组计划”，赵立平教授这些不遗余力的推动与呼吁，推动了中国微生物组领域的快速发展。

文章参考来自赵立平教授趣谈肠道微生物：肥胖细菌狩猎记

张景茂

国家二级公共营养师

微信：qfsly1992