zz圣诞经典肉桂星星饼干（Zimtsterne）_DEmeizhu

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zz圣诞经典肉桂星星饼干（Zimtsterne）

(2014-12-25 22:07:33)

标签：

德国

肉桂

圣诞

饼干

zimtsterne

分类： xz之家幸福厨房

以往的每个圣诞节，我们都在路上，或归国探亲，或海岛旅行，这个西方最大的节日，我们从没好好领略过。。。

小V的到来，带给我们体验不同生活状态的机会。我们现在知道了，慢慢旅行的感觉，慢慢做事的乐趣，漫漫人生路，原来，慢慢过才会变长久变幸福~~ 这一次，小V又陪我们在家过了个满足的圣诞节，第一次挑圣诞树，第一次装饰彩球，第一次圣诞夜拆礼物，第一次烤圣诞小饼干。。。

真的，有时很怀念小时候过年那份浓浓的节日气氛，包饺子，串门子，逛庙会，穿新衣，收红包，最重要的是洋溢在人们脸上和心里的那份满足和开心。还好，这份温暖，这份浪漫，这份情怀，延续在了另一个国家的另一个节日上，而且更加浓烈，让我又可以像个孩子一样，从两个月前就开始盼望着圣诞节的到来——这真的是一种幸福的感觉！

http://s9/mw690/0023R1XAgy6OF7CQVOo38&690

http://s7/mw690/0023R1XAgy6OF7zI1Twa6&690

【zz圣诞肉桂星星饼干】

材料：

3个蛋白，250g糖粉，1包香草糖，3滴香精（可选），1茶匙肉桂粉，400g磨碎的杏仁或榛子

http://s12/mw690/0023R1XAgy6OF7AO5Fp2b&690

做法：

1) 蛋白用搅拌机最高档打硬（用刀可划出印）

2) 一勺一勺加入糖粉并继续搅拌均匀，盛出3大勺备用

3) 加入香草糖、香精、肉桂粉、少一半杏仁，用搅拌机最低档搅拌
 http://s10/mw690/0023R1XAgy6OF7AeG5b19&690

4) 用剩下的杏仁将搅拌好的泥揉成团

5) 裹上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

6) 两面铺上保鲜膜擀成约半厘米厚的饼