这个必须得瑟一下。还记得吉野家的照烧鸡腿饭吗？老公说，我做的就是这个味儿！我现在也到了一般菜谱看一看就能做出原味的水平啦，木哈哈哈！

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这次其实就是一时兴起随便做做，没想到做完一看这么成功，所以中间过程也没拍照，下次再补吧。不过菜谱先写一写好了~

【zz照烧鸡腿饭】

材料：鸡腿一盒四只装，洋葱；腌料：盐，料酒；照烧汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蜂蜜

做法：1）鸡腿先去骨，个人觉得用剪刀最方便。（注意，德国的鸡腿比国内的多出一节，所以国内的一条鸡腿去一条骨，我们要去三条，所以我第一条腿因为不熟悉结构用了20分钟，后面三条一共也就用了20分钟）
      2）将去骨的鸡腿放盐和料酒腌20分钟
      3）洋葱切丝，锅中放少量油，爆香变软盛出
      4）将鸡腿煎至两面金黄，倒入照烧汁，再加两勺水，转小火炖至汤汁浓稠，过程中要两面翻动
      5）倒入编好的洋葱，翻炒片刻
      6）盛出鸡腿，稍微放凉，切成长条块，淋上洋葱照烧汁
      7）可根据自己的喜好烫点蔬菜，烫时放点盐（我其实就直接清炒了个西兰花）

Tips：碗中先盛好刚出锅的米饭，在一侧摆上汤汁里的洋葱，上面码上鸡腿块，然后在淋上汁，旁边摆上菜。。。然后再吃，香啊！