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五谷杂粮饭

原料：大米、红豆、薏米、玉米、紫米。

制作方法：

1.    大米与其他杂粮总和按1:1比例搭配，也就是说大米与杂粮各占一半。

2.    将红豆、紫米、薏米、玉米洗净后，加水浸泡6小时以上，也可以提前一天浸泡，放在冰箱里冷藏保存备用。

3.    大米洗净后与浸泡好的杂粮一起放入压力锅内，搅拌均匀，按1:1比例加水，盖好锅盖，加热时间从煮沸后算起15分钟以上，停止加热后继续焖10～20分钟。

4.    食用前，打开锅盖，搅拌均匀后盛入容器中即可。