爱琴海希腊美食----洋蔥香菜拌章魚沙拉
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一次误打误撞的美食之旅:不会半句希腊话,英语的知识也乏乏,要吃美食,只好去找有图片的店家。
真的在靠海边(Patmos小岛)的一家美丽的餐馆找到了,门前放着一大块排门板,上面贴满了画片,研究了一番,也不管三七二十一,点了二个菜,结果都满意。
老公居然叫了披萨,在希腊不吃当地菜,却去吃披萨,不可思议。

这是大章鱼的巨须,水煮熟后,拌上洋葱香菜和红绿辣椒。那根须比大拇指还粗,切成几段。
这是最后一天在Samos码头,一家店铺前的章鱼须广告。很心动,好想吃,离开了这里,就吃不到了。
我们两人要了两款不同的鱼。
听导游说,目前是吃Rotbarsch的季节,中文名叫金平鲉。
还有一家吃海鲜,用小鱼做的四味色拉,超好吃,大家多要了几盘;炸鱿鱼圈也超好吃,也多叫了几盘,后来去了Samos,天天吃炸鱿鱼圈,吃得不想再吃了。
以前不喜欢吃腌制的橄榄,但是这家做的黑橄榄特好吃。后来在飞机场买了一袋黑橄榄带回家。
这里的白葡萄酒也很有特色。
Samos的宾馆,送每人一瓶白葡萄酒。Samos的葡萄酒,在世界上有点名气的,目前已经过了收获的季节,只有一个地区,还有葡萄在收获。
岛上的大番茄也挺好吃,肉肉的,多水分多汁。
沙丁鱼细而小,多数用来腌制或油炸,意大利人,西班牙人和希腊人都好这口,但是做法略为不同。
这里的炸沙丁鱼,不是炸得脆脆的,而是炸的时间很短,外焦里嫩,也就是皮是脆的,而肉是鲜嫩的。
滴上鲜香的柠檬汁而吃。
这是Patmos的二种甜点。
右边白色的,酒店的老板娘请我们吃过。还请我们大家喝了一种特制的烧酒,加冰块,甜甜的。
老板娘挺友好的,我们是今年最后一批客人,我们走后,她们就闭门休息了。她送我们每人一个小小十字架。
岛上的人挺不容易的,没有医生,如果是老人得了重病,就只能挺死。小孩生病,还会花钱想办法去救。
他们没有像德国那样的福利,得病可以送到大岛上看病,或者用直升飞机送急救,费用太高付不起。
这里有家面包房,一定是价廉物美,因为开车的师傅,买了一大堆面包带回家,他们是懂得的。

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