西班牙美食

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火腿餐馆西班牙巴塞罗那橡树 |
分类: 美食 |
到达巴塞罗那的第一天晚上,我们去了西班牙广场上的老斗牛场,看她边上的一家餐馆里面坐满了人,有旅游者也有当地人,心想一定是个好餐馆,价格不便宜,但是味道很好,她里面的特色,都是一碟一碟的小菜。我们订了小牛肉烧串,鸡肉烧串,烤蔬菜,油炸沙丁鱼,很小的鱼,像手指头那么大,脆脆的,很好吃。(见右下图)我们还订了西班牙海鲜饭,可是左等右等都不来,所以就不吃了,结账走人。
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我们整个行程中,除了会长请客的那顿西班牙大龙虾外,吃得最好的要数安道尔的午餐。右下二道菜是我和M点的,他吃的是烤鸭,我吃的是油炸新鲜小鱼(其实是沙丁鱼),我们订好了之后,别人再也订不到了,没货了。
这家餐馆一定很有名,吃的人也多,是导游带我们去的。价格有点贵。

这是Catalonia Hotel的早餐。在这里我们初次品尝了西班牙的火腿。西班牙人买火腿都是整只买的,一个家庭里如果没有火腿的话,那是不可想象的事情。他们很能吃,每个人可以吃四盘片下来的火腿。火腿夹面包最好,单吃有点咸。每个家庭还有一个放置火腿的架子,看起来有点像放葡萄酒的架子。这就是欧洲人的精致生活。
这是餐馆的外面,店名就叫“120”。她的烧烤最有名。
店堂里挂满了西班牙的火腿。西班牙火腿闻名全球,来这里旅游的人,都会带点回去品尝。
那个猪是黑身黑脚,在专门的山坡上放养,要吃橡树上掉下来的果子,一天长一公斤。后腿是最好的,要用海盐来腌,共9个月,往往火腿还没有腌完,已经被欧洲各大有名的餐馆订完了。
她们订的是烤鱿鱼和烤香肠。那一天大家都订得比较多,好多人都吃不完。我吃了高萍给我的烤羊排和烤猪排。
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右上是焦糖布丁,布丁上有一层焦糖壳,很好吃,我只尝了一口,剩下的给了M,是在海滩边的那家小餐馆里吃的。右下二个镜头是在巴塞罗那的室内菜市场里拍摄的,是里面的美食铺子和卖海鲜的摊子,有牡蛎和海圣子。

这就是巴塞罗那的室内菜市场

卖火腿的地方,火腿被真空包装,可以放在行李箱里运回去。因为机场有规定肉食类不能带,但放在行李箱里托运没人检查,大家都这么做。这是我们最后一天的导游,姓林,东北人,2001年移民来西班牙,现在当导游。

卖火腿的地方,火腿被真空包装,可以放在行李箱里运回去。因为机场有规定肉食类不能带,但放在行李箱里托运没人检查,大家都这么做。这是我们最后一天的导游,姓林,东北人,2001年移民来西班牙,现在当导游。
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