今天做三文鱼Auflauf：


今年新上市的土豆，削皮切片，铺底。
取冰冻的三文鱼，化开，切段，放中层。

取土耳其人店里买的新鲜的扁豆。

洗净，去两头，切段。
放最上层。

取一盒有机的鲜奶酪。

大约四分之三的容量。

放在盘里搅合。

放上盐巴，香槟， 香菜末。
放进烤箱，200℃，烤40分钟。
因为这次都是放的生的材料，所以烤的时间相对长一点。
材料也可以先煮熟，最后放上鲜奶酪，短时间烤一下。

烤好了。


装盘，开吃！！！



曲名《味道》