今年收获的新土豆，皮博色鲜，去皮切成小块，放水煮20分钟。
捞出沥干，放上盐巴，切碎的青葱，一点点香醋，还有一点点生姜丝（都是冰箱里有的，随手拿来用），
和着色拉酱，一起拌合。

芹菜头，是阿丽丝送我的。
去皮，切碎，放在开水里煮熟，捞起，待凉。
这一点很重要，有一次忘了，结果热的和冷的放在一起，不一会儿，食物就变膄了。
凉透后，放入拌好的色拉里，再次搅拌。

拿仨个鸡蛋，煮5分钟，保持蛋黄不全部结块，有凝黄色，吃口好。这就是德国所谓的5分钟鸡蛋。
去壳，对半切开，放在色拉上，这也是德国人的普遍装饰方法。
成了，请你尝尝。



曲名《心雨》