今年M得到的礼物是德国北方汉莎联盟城市吕贝克的特产Marzipan，是我在ALDI买的，刚好有圣诞节前的特别供应，400克一大盒，10 欧元。

 还有我作的生日贺卡

Sterntaler送的卡----Serge Maudet 画的美丽画片

http://www.vdmfk.com/fileadmin/media_data/media_artists/images/querformat/1204.72.59.jpg

Serge Maudet 这个人是用嘴巴画画的，画得真好。

杏仁膏（英语：Marzipan）又稱杏仁糖膏、杏仁糖、杏仁糖衣，是一種主要由食糖和杏仁製成的甜食（製成的糕餅即稱為杏仁餅），可用於烘焙、做糕面裝飾或甜品內餡。杏仁膏的特色之一是加入了苦杏仁，其占杏仁總重比例上至12%。有的杏仁膏會添加玫瑰香水。桃仁和杏子由於價格較低，有時會被用來代替杏仁。果阿邦（前葡屬印度）地區則選用腰果。許多標榜加入杏仁膏的糕餅，實際上是使用成本較低的食材充數，例如黃豆膏或杏仁香精。德國杏仁膏是以整顆杏仁搗碎、加入糖，再經過部分烘乾。法國杏仁膏則是以杏仁粉拌入糖漿製成。西班牙杏仁膏原料沒有加入苦杏仁。

甜品中，杏仁膏普遍用於填充巧克力，或做水果、蔬菜等造型的杏仁餅。有時也會滾壓成薄片，裝飾在糖霜蛋糕上，如生日蛋糕、結婚蛋糕和聖誕蛋糕等。這種手法在英國最為流行，尤其是使用於大型水果蛋糕。杏仁膏也可用於蛋糕內餡的填充，例如德式聖誕蛋糕。在某些國家，杏仁膏會被塑形成動物等小生物形狀的新年傳統糖果。杏仁膏也用於狂歡節期間常吃的國王蛋糕等。

杏仁膏和杏仁糊（或稱杏仁醬，Almond Paste）十分類似，兩者的差別在於所含杏仁成分的比例。





清晨，睁开眼，有你在身边
一首，生日歌，唱的心温暖
闭上眼，许下愿，烛光划过眼线
幸福冻结了时间
生日，快乐，沉重的纪念
但愿时间能停在这瞬间
HAPPY BIRTHDAY，让星星点缀，
有你的世界，生活才完美
幸福的眼泪，让快乐包围，
用真心感动，说HAPPY BIRTHDAY