还是在上学的时候，如果早上5点半就能听见远远的厨房开始传来“嗡嗡…嗡…”的声音，小编就知道，早上的早餐绝对少不了豆浆了。

　　小编也不是不喜欢喝豆浆，但7天里面有5天都是豆浆，真的很痛苦！为此，再三和母上大人要求过说，“能不能给牛奶个机会？”母上大人却以：“你不懂，你还小，豆浆对女人好”的连贯rap回绝了……

​　　拜托，不就是早上喝个饮料吗？牛奶到底哪儿不如豆浆了？

　　豆浆含雌激素，对女人好？

　　大家好像都听说过，说豆浆里含有很多雌激素，喝这个东西对女人特别好。但其实，豆浆里含的是“大豆异黄酮”，并不是雌激素本人。

　　大豆异黄酮是一种大豆生长中形成的代谢产物，和雌激素有着非常类似的结构，虽然能够起到一定改善更年期、延缓女性衰老的作用。另外，不只是大豆里面有“大豆异黄酮”，很多豆类、谷物、水果里面（像是小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、葵花子等）都含有这种物质。

　　大豆异黄酮，会导致乳腺癌、子宫内膜癌吗？

​　　听说，过多摄入雌激素会导致乳腺癌、子宫内膜癌，那是不是喝了太多豆浆，也容易让我们患上乳腺癌、子宫内膜癌这类癌症呢？

　　其实，想让雌激素对乳腺、子宫内膜产生影响，需要先过“受体”这一关。

　　雌激素需要先得到“受体”的青睐，和受体结合后，它才能作用在乳腺、子宫内膜上；而大豆异黄酮和雌激素长得特别像，“受体”也会接受大豆异黄酮的追求，和它结合。这样一来，雌激素和大豆异黄酮产生了一种竞争关系。

　　这么说来，喝豆浆不止不会导致乳腺癌、子宫内膜癌，还能“预防”乳腺癌、子宫内膜癌呢。

　　豆浆、牛奶，营养成分差不多？

　　不不，牛奶是补钙小能手，豆浆比不上

​　　牛奶、豆浆中都含有丰富的蛋白质、各种微量元素，而且豆浆还能还能“预防”乳腺癌、子宫内膜癌，这么说来，是不是豆浆完胜牛奶了？

　　错！牛奶是个补钙小能手，这是豆浆远远比不上的。100g豆浆中，仅仅含有10mg钙；可100g牛奶中，含有106mg钙，而且牛奶中钙质的吸收率达到32%以上。

　　牛奶容易让人拉肚子？可豆浆也不差啊……

　　爱喝豆浆的人可能会辩护说：“乳糖不耐受”的人喝了牛奶之后，过了没一会儿，肚子里面就会翻江倒海，急着想要去厕所，这总是没错的吧？可豆浆也不是省油的灯啊……豆浆里面含有丰富的蛋白质，如果一下子喝太多的话，也会让身体难以承受，容易造成胃胀气。

　　这场pk，似乎没有输赢

　　我们也发现了，不一定要执迷于“每天喝豆浆”或者“每天喝牛奶”，它们各有各的好处，爱喝牛奶的，一周里面多喝几天牛奶，给豆浆稍微留两天位置；爱喝豆浆的，一周里想着找两天和个牛奶就行啦。

　　这不，母上大人5点半就早起打出来的豆浆，小编也还是心甘情愿地喝完啦？

　　（全文完）

　　转载请注明“来源：互动百科”