香炸馒头幸福的小船
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图文:@杰西老爸
小馒头先蒸熟。

将小馒头过油炸金黄色

切开底部,掏空成“小船”。

虾仁、香菇炒熟

拌入掏出的馒头渣碎粒,填入“船舱”。

取烤海苔片做成船蓬状。
吉利丁与绿茶粉、糖作成布丁,铺在盘底作“水”再将“船”一艘艘码上去即可。
口味咸香,也可做成纯素。

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