让宝宝吃不“饱”的5大真凶

文/营养师邱欣晔

http://s11/mw690/0023suqLzy73G0rTeP08a&690
（图片源自网络）

很多人都知道，有一种饥饿，叫做长辈认为没吃饱。但是孩子是不是真的吃“饱”了，这的确需要注意。有的家长说，孩子吃没吃饱那还看不出来吗？小肚子都鼓鼓的了，当然饱了。可是我们今天说的这个“饱”，可不只是简简单单的把宝宝的胃填满。

一、怎么看宝宝真的吃“饱”了？

宝宝吃的“饱”，那自然身体指标是要符合生长发育的要求的，不会产生营养素缺乏或者过量的症状。如果宝宝的饮食中长期缺乏一种或几种营养素，那么肯定会产生由于营养素摄入、吸收不均衡导致的身体潜在饥饿症状。宝宝真的就没吃饱没吃够了，即使小肚肚已经滚瓜溜圆了。而定期带宝宝体检，是很好检测宝宝饮食有没有吃“饱”的方法。

既然知道宝宝有可能吃不“饱”的现象，那么到底是什么导致的呢？怎么才能吃的饱呢？

二、让身体吃不饱的真凶

1.环境改变，食物本身营养下降

不可否认自然环境的恶劣变化，给众多食物的营养造成了很大影响，使得营养素含量下降。导致了吃青菜、水果食物少的小宝更加缺乏维生素C、膳食纤维、矿物质等必需营养素。

家长支招：增加果蔬的摄入量，既然含量有可能降低，就多补充一些。少量多次，既不会增加宝宝肠胃负担，也容易让宝宝接受。

2.“自由”的集体生活

基本上3周岁以上的孩子都会面临新奇的幼儿园生活，众多的玩伴，老师的照顾不暇，让小宝在幼儿园的饮食变得简单、更倾向于自己的口感和选择。而幼儿园的饮食直接决定了宝宝中餐的质量（以中餐在幼儿园为例）。

家长支招：每天询问宝宝幼儿园进食情况，早、晚餐补充营养。

3.不良的饮食习惯

小宝的日常饮食习惯不好，更容易造成宝宝的饥饿状态。宝宝吃饭快，肠胃来不及消化，大脑来不及发出指令，过多的能量进入了体内；宝宝不爱吃，家长难应对，挑食和营养素缺乏成了混乱的怪圈；零食不计量，正餐一见就躲……这些不良的饮食习惯，让宝宝从小就没有真的吃“饱”过。

家长支招：①控制零食，换成健康的酸奶、坚果一类②家长不挑食，以身作则③控制宝宝进食时间④改变饮食风格，做吸引宝宝的儿童餐，减少挑食。

4.营养素加工流失

食物在清洗、烹调甚至深加工过程中都会造成部分营养物质的流失，这需要我们尤为重视。

家长支招：尽量吃新鲜的食物，尽量少选择加工食品；另外选择合理的烹饪方法，比如蒸、炖、煮等低温烹调方法，对宝宝的肠胃刺激也小。

5．干扰吸收因素

一些药物因素、食物搭配不当造成食物沉淀结合，而且宝宝患病期间饮食摄入量会受干扰。

家长支招：药物尽量在饭后吃，另外蔬菜尽量水焯；宝宝生病期间，饮食要单做，以软烂、食物丰富为主，吸引宝宝进食。

宝宝吃的饱，营养才不少。不求吃的多，只要真的“饱”。快来改变宝宝的饮食吧。

本文已发表在《当代家庭教育》，转载请注明出处

报刊撰稿人

企鹅号：养味

Q Q ：1012672728

国家二级公共营养师

新浪微博：@营养师邱欣晔

今日头条自媒体：营养师邱欣晔