那就自己做吧——珍珠丸子

                                                        ——By杉妈          

    听到、看到越来越多的关于食品不安全的消息，越来越不敢在外面吃或买外面做好的东西吃了，特别是家里有孩子，觉得能自己做的，尽量自己做吧！尽管自己学着摸索着做的没有外面卖的卖相好，尽管也可能买来的原材料也不完全让人放心，但，至少没有了他们做成品时用添加剂一步步加出来的过程，心里多少有点儿底儿吧！于是，除了家常便饭，家人想吃什么，我就想办法收集资料琢磨着去做，做着做着，发现，专研烹饪和烘焙真的是件很有乐子的事，越做越上瘾呢！

    昨天，杉说要吃珍珠丸子，试着做了，杉和杉爸说，好吃！杉妈极大满足ing！特意摆盘拍了照片，初级阶段，大家不要见笑噢！

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 这是摆出来的成品

http://s12/small/70248be6ga32ab051cc0b&690 这是局部特写（相机放奶奶家了，这是用的手机拍的，效果不太好）
    
http://s15/small/70248be6ga32ab1c6f8ee&690这朵花饰要特别说明一下，是现学现卖的，用西红柿皮做出来的，效果还不错吧

http://s1/small/70248be6g76b7784afd00&690 由于备料的量和蒸锅不匹配，米和馅儿都剩了一点儿。这点米后来熬粥用上了

http://s15/small/70248be6ga32ab30e90be&690 这是剩的馅儿，主要成分是大肉，葱，木耳。这点儿后来做成了油炸小肉丸儿

http://s7/small/70248be6ga32b5aaa63c7&690 一扫而光的盘子，当然，锅子里留下的没有摆出来的，也同样进了肚子，呵呵

    晚上吃完饭，在极大的满足心的激励下，看到桌上熟的很透的香蕉，灵机一动，又自创了香蕉酸奶冰激凌，今天中午拿出来试吃了一下，恩！味道出乎意料的好！！

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这是做好的成品，用勺子刮出来，绒绒的，品相和口感都特别像买来的那种，不过可比买来的纯粹的多了，加上点小装饰，孩子吃的很陶醉，呵呵！

 http://s5/small/70248be6ga32b69c02f29&690 这是冻好的样子（这只勺子放进去忘记拿出来了，一起冻住了，呵呵）

    其实做法很简单，用熟透的香蕉（我用了三个香蕉），捣碎了，加入一袋（我用的120g包装的）发酵型的酸奶，加一点点糖或蜂蜜（不喜欢太甜可不加），搅拌均匀了，放入冰箱冷冻室冻几个小时，完全冻透了，取出来，吃多少用勺子刮多少，很简单，很方便！夏天来了，您也可以给孩子做着吃，很不错的！