阿尼阿撒由，我又来啦，上韩餐来啦！
这段时间放假，没有出去玩，就是在家里蹲着，看看电视，做做好吃的，
其实，做东西的热情，早就降下来好多好多了，唯有真的好吃的，让我馋嘴的，才会动手去做，
上次的韩式泡菜豆腐汤如此，这次的韩式拌饭也是如此，
没办法，谁让我这半年看的韩剧太多了呢，影响很是深入啊！






这个方子，还是参考自Judy Joo的，点我看英文版。
做法，其实很简单，就是要准备一小会，毕竟这个饭里有很多原料的嘛。
所以，像我这样，做上一大锅比较划算，因为，这样午餐和晚餐，就一起搞定啦。





我最近好爱用这个绿色铸铁锅，其实我更爱另一个Tiffany蓝色的，
不过这个绿色的锅子，大小比较合适做汤做饭，天蓝色的有点偏大，适合炖肉什么的，
所以，今儿又是绿色锅子上镜，还是红配绿来着哎。





用刚煮好的饭来做这个拌饭，哇塞，不要太好吃啊，糯糯的口感，赞爆了！





高清大图，糯糯的质感似乎都可以隔屏触摸的赶脚了吧，赶紧炮制一锅吧！






韩式石锅拌饭/Bibimbap

韩式拌酱：
韩式辣酱，3大勺
日式料酒，2大勺
芝麻，2小勺
糖，2小勺
芝麻油，1小勺
洋葱，1根

以及各种蔬菜，适合切丝的那种，比如胡萝卜，黄瓜，西葫芦等。
还有肉类，比如牛肉，切的细些比较好，细到牛肉末的程度也是可以的。

炒蔬菜，或者，想要低卡路里点，烫焯吧。
牛肉嘛，肯定是要炒的啦，怎么炒，这个都会吧，炒熟就好，反正最后拌到饭里，辣酱一加，味道都会有的。


做法：

1. 铁锅中火加热，倒入适量的芝麻油，将煮好的饭加入锅中。

2. 将所有准备好的蔬菜，排排好放在饭上，肉类放在中间，最后在肉上打上一个鸡蛋，盖上盖子，焖上个3分钟。
其实焖这三分钟，只是想让整个饭锅里热起来，如果焖的时间再久点，会有好吃的锅巴出现哦。

3. 最后加入辣酱，拌一拌就好啦。

过程实在太简单了，我都不好意思上过程图啦，就免了吧。




欧啦，韩式拌饭，其实很简单的，但是，简单不失美味，推荐试试啦。
不好意思的走了，最近实在是太懒了，三天打鱼两天晒网的，
我要赶走懒虫，恩，我会的！

    Bye啦，
Jane
感觉自己萌萌哒