去年的圣诞节，和闺蜜F一起去吃的这个高级自助，
American Harvest，厨师学校办的餐厅，在底特律算是比较有名的自助，
偷偷说声，其实在闺蜜F告诉我之前，我是不知道这个餐厅的，
她其实也是听其好友的介绍，之前已经去吃过一次，跟我说怎么怎么不错，约着我们一起再去一次。

要说这个自助，可不是想什么时候吃都行，必须得打电话或者上网预约，
人家不是每天都开，看上面的照片里有时间安排，每次有不同的菜系，
想要约到自己想吃的菜系，一定得提前预约，
我们是特别想吃Asian和European，可惜上次没预约上，
我们是提前一个月预约的，只能约到TBD，student practice，就是学生做什么咱们吃什么。
其实这个也不算差啦，按F的话说，这样就是神马菜系都有，是个大杂烩。





话说这个餐厅离她家不远，离我家可快要一个小时的车程，所以，大冬天，我这去吃上一次不容易啊。
好在，那天，还算满意，特别是甜点，真是吃到爽，虽然就这样，F还说其实没有她上次吃的好啊!!!






因为餐厅上档次，所以自己的穿着据说也要business casual，
那天的确是看见一些穿得蛮正式的食客，男士打着蝴蝶领结西装的那种，
不过咱们穿着随意一些的也不会不让进的，哎呀，穿得那么正式的来吃自助，赶脚有点奇怪啊，有木有？






前餐中有个意大利饺子，我觉得还行，里面包的是鸭肉，
关键，这鸭肉啊，在西餐里，通常是上档次的赶脚，整的这个意大利饺子高端大气上档次的样子。
那天的前菜，据F说也没有她上次来吃的品种多，我也的确觉得没什么可吃的，除了这个饺子，我拿了好几次。





要吃这个自助的，最好还是早点到场，因为这个是一边做一边吃的，
如果去的晚，好多菜已经吃完了，我们去的不早不晚，所以还好，不过下次再去一定要赶早啊赶早。





餐厅的中间，摆的就是主菜，一般不会再出新品种，去的时候是什么就是什么，
那天的主菜没什么特别的，就只有海鲜还比较对我的胃口，但其实味道做的不够惊艳。





两位美女学生在上热乎的主菜，哎，超级羡慕她们可以好好的学做菜啊，
像咱这样自己在家捣鼓的，总是没有人家有老师教的好，有人指导真好呐。





正在忙碌的学生们，一直做到我们吃饱回家的时候。





啰嗦完前餐，主菜，下面来是甜点放送时间，热量爆表时间，
p.s.其实我最开始就冲着甜点去了，第一盘就吃的甜点，哈哈。








要补充的是，甜点的品种是有更新的，
我们刚去吃了一拨custard，就是焦糖布丁啊之类的，
后来就没有再上了，我和F还一直想要再吃一盘呢，在那转了几次，真就没有再出现了。





上图中的甜点，记得不太好吃，虽然看起来不错，柠檬口味的，超酸。
甜点就这么些图了，一直在那拍照也怪不好意思的，下次去估计就不会拍啦。
最后咱们就以厨师学校的课堂结尾吧，不锈钢厨具的集结地啊，是不是哈？





好啦，其实如果真去学习厨艺，咱们可能会觉得压力太大，
学习总是要考试的对不啦，我可不想再参加考试啦。


Jane

1/12/2014, 9:40pm