话说今天看见好多朋友在微博或者博客上说今天不一样啊，
就是那啥201314，其实我这里还是201313啊，不过还是凑个热闹吧，嘿嘿。
我是个很爱凑热闹的人，哪里热闹我去哪里，从小就是这样哈。

其实呢，这201314，都是大家美好的愿望，必然是心里充满美好的人们才会有这样的想象，
生活就是看你自己的态度，乐观的过还是悲观的过，都是自己所选择的，
我这201314，更想对爸妈说，女儿现在虽然不能在身边陪你们，但是心总是在想着你们的，爱你们一生一世。





这个风琴土豆做法，很简单！
就是切土豆的稍微细心一点就好，而且细心的结果是相当美好的，
长的像手风琴一样，是不是好玩又好看滴赶脚。

当然这个不是我想出来的，也是我电视上看来的，
最近爱上的电视美食人很多，这个是我最近喜欢上的，Laura Calder节目中的。
她是专门做法餐的，法餐嘛都是小精致的赶脚，
她的餐点大多都是这样，而且又不是很难的样子，我很喜欢。





周末去逛街，附近有个English Garden，逛了一圈，买了花和植物回家摆摆。
冬天，花都好贵啊，就这菊花我还能接受价格，看起来也挺好看的，就买了两束回来。





风琴土豆的做法简单到就是切好，撒盐，香料，橄榄油，入烤箱烤1个小时就好。
整个准备过程最多一刻钟吧，然后就是耐心的等待。
土豆的切法就是不完全切断，每刀都留底相连，烤的过程中，土豆会自然打开。 
说实话，下图中右上角的那个是我切断的土豆，我切了六个土豆，就这一个断了，所以。。。
我觉得我其实还是算细心的，哈哈。





拍照的时候，突然阳光突然明亮起来，照片的颜色也立马暖了起来，
我好喜欢这种暖暖的感觉，虽然照片的后期也可以调出来，但是拍照时直接看到这温暖的照片，还是挺开心的。





对着窗外来一张，满张的过曝感，喜欢这种感觉，而且家里没收拾好的东东，都不会被看出来。





可惜，拍回菊花的时候，阳光又躲起来了，不够温暖了。







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风琴土豆/Accordion potato：

土豆，盐，黑胡椒粉，欧芹碎，橄榄油适量


做法：

1. 土豆清洗干净，因为带皮烤，所以用刷子仔细刷干净些。

2. 用小刀将土豆切开，底部相连。

3. 土豆表面和内部撒上适量的盐和黑胡椒粉以及欧芹，最后淋上橄榄油，入预热375F/180度的烤箱，中层，烤1个小时。




土豆切的薄或厚我觉得都行，薄的嘛，烤的时候会脆点，厚的就是不切烤土豆的口感，糯糯的感觉，总之刀工不好我觉得没关系。然后表面撒的欧芹，其实用什么香菜代替都行，比如葱花，肯定也很香的。

然后就是橄榄油，没有必须要用，只是法餐大多都是橄榄油，健康并添加了一些些风味，其实用普通的油也行的。烤的时候，土豆在烤箱里会滋啦的想，就像是炸土豆一样的赶脚，边缘的土豆片口感更是像薯片的一样，如果喜欢脆些的话，建议可以多烤于一个小时，我是觉得我的只有最外面两片有些脆，里面都是糯的，如果多烤一些时间会更加脆一些吧。





跑到窗前拍了一张公寓外景，我就住在这样的公寓里，一楼，因为一楼我可以随便跳操做运动，没人会用扫帚敲我的楼板，嘿嘿。
现在家外都是白雪皑皑的，其实门口是个小池塘，这里所有的公寓都是水景房，
而且这个公寓允许钓鱼，等到了春天，天气暖和点了，我搞个钓鱼证去，就可以坐在家门口钓鱼啦。


夕阳西下，映红了一片云彩，美好的景色可惜我拍不出来，
总之美景处处有，唯是需要咱们有颗发现美好的心灵和一双看得见美好的眼睛。





最近看见了很多的不幸，希望大家能乐观的面对人生，美好的活着。
爱自己的家人和朋友们，201314。