加载中…豆渣煎饼，减肥瘦身的不二选择~
(2012-04-01 09:32:49)
标签：
豆渣鸡蛋煎饼美食 |
分类： 还是中餐最满足 |
今日上早餐，豆渣煎饼也。
每次做完豆浆，剩下的豆渣我都不舍得扔掉，翻翻了书，发现这个做法，将豆渣变身成健康低卡的早餐
。
做法参考自美食情书的《新媳妇私房菜》。基本上是豆渣和玉米面为原料，还加了点芹菜在里面，所以想要瘦身，好好迎接夏天的爱美筒子们不要错过这个方子哦，早餐或者晚餐就吃这肯定能月减十斤哇。
原料：
豆渣：1份（豆浆机做完剩下的量）
玉米面：适量
芹菜碎：适量
盐，黑胡椒粉：各适量
鸡蛋：1个
做法：
1. 芹菜切小块，放入搅拌机里打碎。
2. 豆渣加芹菜碎，鸡蛋，盐，黑胡椒粉以及适量的玉米面，搅拌成面糊。我这里是慢慢加玉米面进去，直到自己想要的粘稠度，我调的比较浓稠，基本上快要干的样子。
3. 平底锅加热，加少量油，放入模具。模具里放入适量的面糊，中火煎至一面金黄，面糊基本成型，再翻面继续煎，煎至两面都呈金黄色即可。
每次做完豆浆，剩下的豆渣我都不舍得扔掉，翻翻了书，发现这个做法，将豆渣变身成健康低卡的早餐
。做法参考自美食情书的《新媳妇私房菜》。基本上是豆渣和玉米面为原料，还加了点芹菜在里面，所以想要瘦身，好好迎接夏天的爱美筒子们不要错过这个方子哦，早餐或者晚餐就吃这肯定能月减十斤哇
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原料：
豆渣：1份（豆浆机做完剩下的量）
玉米面：适量
芹菜碎：适量
盐，黑胡椒粉：各适量
鸡蛋：1个
做法：
1. 芹菜切小块，放入搅拌机里打碎。
2. 豆渣加芹菜碎，鸡蛋，盐，黑胡椒粉以及适量的玉米面，搅拌成面糊。我这里是慢慢加玉米面进去，直到自己想要的粘稠度，我调的比较浓稠，基本上快要干的样子。
3. 平底锅加热，加少量油，放入模具。模具里放入适量的面糊，中火煎至一面金黄，面糊基本成型，再翻面继续煎，煎至两面都呈金黄色即可。
很简单的一份早餐吧，豆浆配上豆渣煎饼，这算不算一豆两吃呢，嘿嘿。
周末总是过得很快，悲催的是平时早上睡不醒，周末早上醒得早，有筒子跟我一样吗，借用小沈阳的一句话，这是为什么呢？
P.S.模具最好使用不沾的，我的圆形硅胶模挺好脱模的，心形的铁模就麻烦了些。这个豆渣煎饼味道很特别的赶脚，不能说很美味，但瘦身嘛，还是值得的。想知道什么味道，试试看就知道了嘛。
周末总是过得很快，悲催的是平时早上睡不醒，周末早上醒得早，有筒子跟我一样吗，借用小沈阳的一句话，这是为什么呢
？P.S.模具最好使用不沾的，我的圆形硅胶模挺好脱模的，心形的铁模就麻烦了些。这个豆渣煎饼味道很特别的赶脚，不能说很美味，但瘦身嘛，还是值得的。想知道什么味道，试试看就知道了嘛。
最后附上微博上的关于瘦身的笑话一则：
半年前，为了鞭策自己减肥，我坚持每天记录自己的体重，填入Excel表格，生成一个走势图……今天，同事经过我的座位，只见他走过去了又若有所思地倒了回来，趴我耳边悄悄问：那个……能不能透露一下，你这是哪只股票啊？走势蛮好的……”
2012-03-30
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