早上做的韩式蔬菜煎饼，周末可以折腾一下，凹点造型，嘿嘿。

配上煮的豆浆，新的一天从营养早餐开始哈，话说自己煮的豆浆味道就是好啊，哈哈！

这个煎饼做法也挺简单的，没几分钟就好了，做法就是看包装袋后面的说明。韩国超市里买的煎饼粉，专门用来做韩式煎饼的，看了下成分，里面是有正常的面粉配上调料，比如糖，盐，黑胡椒，还有玉米淀粉，baking powder什么的，总之我看就是咸版的松饼粉。

【原料】：
韩式煎饼粉：1杯
水：3/4杯
蔬菜丁：适量

【做法】：
1. 面粉加水混合均匀，至无丁的状态，混合好的面糊挺浓稠的感觉，拉起搅拌器，面糊落下产生的纹路大概10s才消失。

2. 蔬菜切丁，加入面粉糊中，搅拌均匀。



3. 平底锅里加2大勺油，同时把整形用的模具放在锅中，大火热锅后转中火。

4. 倒入适量的面糊至模具中，中火加热至一面呈金黄色，再翻面煎至两面都呈金黄色即可，每面大概用时3分钟。



有没有超级简单，哈哈~

我觉得如果能再放一个鸡蛋到面粉里，应该味道更好。

个人觉得用模具煎饼，油不要太少，不然容易粘在模具上，面饼不好脱模。我这次放了不少油，看图片能看得出来，所以脱模还挺简单的，一拉就脱下来了。

这种韩式的煎饼可以加很多其他的配料，加蔬菜就是蔬菜煎饼，要是加海鲜就是韩式海鲜饼啦，反正做法是有无限可能，大家发挥自己的想象力，根据自己的喜好随意添加吧。

我加蔬菜纯粹是冲着健康理念，减肥目标而去的，多吃蔬菜总没错，是吧。

早餐吃得营养点，行动起来吧~