老妈做的面疙瘩菜粥，简简单单的面疙瘩配上蔬菜，晚饭就是这么朴素但又这么暖心。一家三口，煮上一大锅，吃得又饱又爽。

做法超级简单，耗时不过20分钟，在这里记录下来，和大家分享一下，也方便以后咱照着做。

【原料】：
中筋面粉，水，蔬菜，蒜瓣，麻油，香菜

【做法】：

1. 面粉里慢慢加水，用筷子搅拌成小小的疙瘩状，放一边静置15分钟。
2. 锅里热油，爆炒一下蔬菜，加入适量的水烧开，再加入适量的盐调味。
3. 煮开的菜汤尝尝咸淡，加入1中拌好的面疙瘩，搅拌一下防止粘锅，再次煮沸至汤汁变浓稠，最后加入些拍碎的蒜瓣，撒点麻油和香菜在里面，搅拌一下，粥会更香哦。