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韭菜花和培根,中西合璧的简单菜菜

(2010-12-13 07:18:12)
标签:

培根

韭菜花

中西合璧

美食

分类: 还是中餐最满足
韭菜花和培根,中西合璧的简单菜菜


不知是哪年买的韭菜花,放在冰箱里快有一个月了吧,真是很经放,这么久了还没坏。

这周五就要回国了,得赶紧把冰箱里的菜菜们给解决掉,还剩下了些上次为做Quiche买的培根,凑合和韭菜花搭配下吧。

现在的我对于做菜崇尚简单主义,越简单越好,只要美味即可。这道菜真的是超级简单,简单到我都不好意思放上来了,嘿嘿。

做法:
(1)将韭菜花和培根切成小段。
(2)开小火,将培根煎至金黄色以及脆脆的,这时会有不少肥油渗出了。
(3)盛出培根,锅中稍加点油(视韭菜花的量而定),大火加热油锅,加入韭菜花断生。
(4)加入培根,少放点盐(培根是咸的,不放估计都可以),拌匀即可。
韭菜花和培根,中西合璧的简单菜菜

韭菜花香香甜甜的,配上脆脆的培根片,这个中西合璧的简单菜菜既好吃又挺健康的,嘻嘻。





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