连载《中医亡于药》之2：中药,"病"了?
(摘自《新民周刊》第45期作者张襦心)
　　南京中医药大学周仲瑛教授断言:"中医将亡于药!"作为华夏5000年文化结晶的传统中药,到底怎么了?

枇杷叶

　　"一袋袋包装扎实的枇杷叶码得像小山一样,一辆12吨的载重货车整装待发…"这是一名记者在全国最大的枇杷叶收购大户,福建仙游县书峰乡林文喜的收购站,看到的"壮观场面".

　　自2005年起,林文喜就以每吨700元至1000元的价格,向山民收购枇杷叶.并相继敲开了广州医药公司.山东制药厂.同仁堂的大门.
　　原来落到地上随其腐烂的枇杷叶,随便捡来就能换钱,瞬间激发了村民们的积极性,连残疾人都加入了捡叶大军.一位年逾古稀的老大爷,一年仅靠卖枇杷叶,就能收入4000元左右.枇杷叶应该如何采集.炮制?

枇杷叶

　　骆诗文为记者详细地讲解:"今年用的枇杷叶必须是去年从树上摘下来的老叶,树龄至少三五年.用鬃刷把枇杷叶背面的毛刷得干干净净,放在竹垫上晾到八九成干,以一公斤为单位,一叶一叶码好用绳子扎起来,再立起让它彻底干燥.做药的时候,拿出来,用药刀切成0.5厘米厚的丝,锅里加炼熟的蜂蜜和适量开水,放入枇杷丝拌匀,用文火炒到枇杷丝既能很均匀地沾上蜜,又不黏手,取出放凉即可."
　　但现在农民们一般都是怎么采集落叶?"我亲眼看到,都是直接用一根金属的或者竹制的长签扎地上的落叶,管它老叶.新叶.很多叶子在泥里已经腐烂,再一下雨,浸泡过后还有什么用?采回来洗都不洗,毛也不去,晒干一扎.炮制的时候,甚至连绳子都不解,蜜炙就更不用提了,直接往提取罐里倒."