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森系清新小麋鹿蛋糕陪你一起过圣诞

(2018-12-25 07:26:17)
标签:

美食

分类: 蛋糕

   森系清新小麋鹿蛋糕陪你一起过圣诞

   一年一度的圣诞节到来了,果果今年主动提出帮我做蛋糕,看着她认真的模样,我就答应了,小家伙做好了蛋糕第一块是要给姥姥吃,平日没白疼她,然后就是爸爸了,难怪爸爸嘴里天天喊着:小妖精。当然哥哥依旧还是不会忘记的,必须留一块。圣诞蛋糕不能少了圣诞的元素,雪花、麋鹿、松树,能想到的统统都用上。果果在我身边忙得不亦乐乎。

 森系清新小麋鹿蛋糕陪你一起过圣诞


【材料】6

蛋黄3  白糖10  牛奶40  玉米油35  低筋粉50   

蛋白3  白糖40  白醋几滴

 

夹层:综合水果适量

装饰:淡奶油300ml   白糖18克  色素少许   装饰件若干

森系清新小麋鹿蛋糕陪你一起过圣诞

 

【做法】

森系清新小麋鹿蛋糕陪你一起过圣诞

1、蛋黄打散加入白糖拌匀;

2、加入油拌匀;

3、加入牛奶拌匀;

森系清新小麋鹿蛋糕陪你一起过圣诞

4、加入过筛的可可粉和低筋粉拌匀;

5、将蛋黄糊放入冰箱冷藏备用;

6、蛋清分三次加入白糖打至干性发泡;

森系清新小麋鹿蛋糕陪你一起过圣诞

71/3的蛋白拌入蛋黄糊中;

8、将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中拌匀;

9、将面糊倒入模具中震出气泡;

森系清新小麋鹿蛋糕陪你一起过圣诞

10、烤箱预热140°,上下火中下层,时间40分钟;

11、抹上奶油,摆上插件即可。

森系清新小麋鹿蛋糕陪你一起过圣诞

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