【面团材料】（24个）

低筋粉280g 黄油120g 糖粉70g 切达芝士100g 盐4g

【装饰材料】

蛋黄1个 奶酪粉1勺 干欧芹适量

【制作方法】

1、黄油提前从冰箱取出室温软化，低筋粉过筛备用，切达芝士因为没有买到丝状的就用片状的切小丁备用；

2、将糖粉加入黄油中拌匀；

3、将黄油打发至略微蓬松状态；

4、将芝士加到3中拌匀；

5、将低筋粉倒入4中拌匀至不见明粉；

6、面团盖上保鲜膜醒放10分钟；

7、将面团搓成长条状，切成宽1.5-2cm，长5cm的小块；

8、将蛋黄打散均匀的刷在小块的表面上，撒上奶酪粉和欧芹，用手指轻轻按压；

9、烤箱预热180度，中层上下火，时间16分钟。