
这个周末注定是忙碌的,比起上班一点都不差。周六是逗姥姥的生日,所以,我们早早就在一家常去的特色饭店订了包间,逗姥姥已经58岁了,希望她能够健健康康,开开心心的享受她的退休生活。再说说周日,逗逗参加了围棋比赛,上个月他成功定了10级,这个月本来老师不建议报名参加比赛,因为时间间隔太短,害怕逗逗比赛失利,但在征求了逗逗的意见后,我们还是决定给他报名参赛了,并且,我们都鼓励他说尽力就好,不能晋级也无所谓的,权当是一次实战锻炼了。为了让逗逗休息好,我们选择周六晚上来到比赛学校附近的一个酒店入住,第二天一早,逗逗睡到自然醒,用完早餐,我们就来到学校开始等候入场,和往常一样,家长是不能陪同进去教学楼的,孩子们凭入场证排队由老师带队进去各自的教室进行比赛。一开始,逗逗的脸上出现了焦虑的神情,虽然习惯了参加各种比赛的他对于比赛并不会害怕,但是,仍然从他的眼神里还是看到了些许不安,我给他递水杯和巧克力时,鼓励他轻松上阵。虽然说不抱有希望,但是上午5场比赛之后,他胜了3局,输了2局,这个结果倒是让我们很惊讶,也很欣慰,说实话也勾起了我们的些许期望,毕竟赢得一场对于他都是很不容易的事情,需要冷静的心态和积极的信心。中午就在学校食堂就餐,然后回到车里小憩了30分钟,让他身心得到放松,看着躺在我怀里的他熟睡的模样,其实不忍心叫醒他,但是看着下午的比赛时间就差5分钟时,逗爸就慢慢打开了车载音乐,希望音乐能够叫醒他的耳朵,结果他没反应,看来是睡熟了,我只好轻拍他的肩膀,轻声叫着他的名字,一次之后他终于醒了,然后,穿好鞋子,逗爸为了让他醒醒神,就抱着他去了教学楼,到了门口,他自己下来走了进去,上楼梯时不忘回头挥手再见,然后嘱咐我们不要离开,就在楼下食堂里等着他。回来食堂的座位上,我看书,逗爸修改着论文,其实,我们都明白,各自心里都些忐忑,只是不说罢了。不一会,逗爸就忍不住起身去了外面的榜单上寻找儿子的成绩,当没有看到最新成绩出来时就回来继续做着自己的事情。时间一分一秒过去了,终于,在过去一个半小时之后,听到喇叭里含着儿子的名字时,逗爸飞奔了过去,一路小跑到楼梯口处,我不敢回头看,很想知道结果却又不敢知道结果。最后,当我看到逗爸抱着逗回来时,手里握着的一张纸条时,我就确信逗爸和逗逗脸上的笑容是为了成功晋级,因为,每次围棋比赛,只要能得到纸条就说明已经晋级,凭纸条就能交照片给主办方办理相应的等级证了。20级、10级、5级,我知道这一切对于儿子来说不容易,都是他努力付出的收获。回家的路上,儿子津津乐道于他一天的比赛经过,和遇到的小朋友的对话和故事,看得出来,对于胜利他很是喜悦。作为父母,我们也觉得付出都是值得的。今天带给大家的就是我们的早餐,其实,昨天晚上做完了,热气还没有散去,就匆忙带上了车,一家人奔赴海淀寻找较为近的住处时,逗逗就已经忍不住说好香啊,并且偷偷揪了一块先尝了尝,今天一早起床就问能不能吃面包了,我说能,他就吃面包喝牛奶,饱餐一顿。这样的营养早餐相信孩子们都会喜欢的,有空你也试试吧。
俄罗斯硬质啤酒面包
【材料】(3个)
A
面团:普通粉400克、啤酒70克、牛奶130克、鸡蛋30克、白糖65克、即发酵母粉8克、盐4克、橄榄油25克、黄油25克
B
内馅:葡萄干、草莓干、长寿果
【做法】

1、将面团材料用后油法揉至扩展阶段盖上保鲜膜进行1次发酵;
2、将面团排气分割成3份,松弛10分钟;
3、将葡萄干洗净、草莓干切块,长寿果去壳切块备用;

4、将面团擀开成长方形,长边的一侧擀薄;
5、将做法3中的混合果干铺在面团上;
6、沿着长边卷起,收口朝下放置;

7、将卷好的面卷放入模具中进行2次发酵;
8、发酵好的面卷表面刷蛋液,用刀在表皮斜着划出口子来;
9、烤箱预热170°,中层上下火,时间30分钟。




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