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又见芥末花开时 - NAPA Valley纳帕酒乡

(2013-04-07 12:54:36)
标签:

旅游

花海

摄影

加州

纳帕酒乡

分类: 玩乐在湾区

每年的冬末春初,季节转换的时分,Napa Valley各家酒庄的葡萄园里陆续开满了嫩黄的芥末花。老公知道我喜欢看花,所以三月初特意安排NAPA观花美食一日游,为我庆祝生日。呵呵,老公这样耍浪漫还是很少见的。

 

Napa Valley是加州最受瞩目的葡萄酒产区,起源于1870年间,当时有人因这地区的气候跟地形而开发起葡萄园,开始量产NAPA葡萄酒。到1976年,NAPA产地的葡萄酒参与法国提倡美酒比赛中胜出而声名大噪。于是葡萄酒业蓬勃发展,Napa Valley由三十多年前的十几家酒厂快速成长到现在的两百多家,在29号公路两边布满了建筑华美的酒厂,从豪华的古堡式建筑到后现代主义的油箱式建筑,无所不有。南北走向的纳帕谷地长三十多公里,气候南冷北热差异很大,再加上复杂的土质,让此区得以生产多样的葡萄酒,年年吸引上百万观光客,来这儿欣赏如诗如画的田园风光,品尝口感丰富的葡萄美酒,以及精致地道的美式佳肴。

 

配着暖暖的空气,澄净的天空,感觉真的很美好~

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面对如斯令人陶醉的花海,当然要走进去大拍特拍啦~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gifNAPA Valley纳帕酒乡" TITLE="又见芥末花开时 NAPA Valley纳帕酒乡" />

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旻旻是爸爸镜头下永远的主角~
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嗡嗡嗡~~旻旻大叫“你别来亲我!”~~旻旻很害怕蜜蜂,看她那害怕的表情,在旁的妈咪不禁坏笑~

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特意带上三脚架,终于可以拍两张全家福了!
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第二张表情更自然一点!嘻嘻!
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去年2月底,我们也到访过Napa,开了一趟Silverado Trail, 那里开满山谷的芥末花海让我印象深刻。这次我们走的是与Silverado trail比邻的29号公路,沿着公路一路往北开,这边的芥末花的分布比较散,但是景色也很不错。这是在29号公路上的另一处芥末花海,配上花树,葡萄藤,更有味道。
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这个抓拍好玩~旻旻可能又看到蜜蜂了,哈哈~
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拍完照片,当然要品尝一下Napa的美食。Napa除了出产好酒之外,美食也是声名远播的。邻近的Yountville Downtown堪称北加州好餐厅密度最高的一区,其中以夺下米其林三颗星,由大名厨Thomas Keller所开的The French Laundry为首。由于The French Laundry价格昂贵,所以我们选择了与之系出同门,米其林一星的Bouchan Bistro, Thomas Keller于1998年在Yountville开的第二家餐厅,Bouchan原意是法语的酒塞。

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Yountville是Napa酒乡第一个发展的区域,多数餐厅都集中在Yountville附近,如Redd,Bouchon, Bistro Jeanty, Mustards Grill, The French Laundry, Ad Hoc....其中Thomas Keller是最为知名的明星大厨,他开设的法国餐厅The French Laundry更是把酒乡推向美食之都的大功臣之一,他目前旗下的餐厅除了龙头老大The French Laundry之外,还有位于纽约同时米其林三星的Per Se,以及有几家分店的米其林一星的Bouchon Bistro.每家餐厅都颇受欢迎。

 

这里内部装潢走法国小酒乡的风格,不过度讲究排场,座位有点拥挤,甚至起立转身都要稍微欠身,食物气味与人声鼎沸混杂在一起,让人惊讶,原来吃法国菜也可以如此亲民,实在稀饭!干杯!

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菜单是用牛皮纸袋做的,点菜之前,送上法式面包。这面包也有是来头的,由Bouchon自家有名的Bouchon Bakery供应。看似简单的法式面包,咬下去齿夹间留满小麦的香气,外皮香脆,内部却细密柔软,加上薄盐奶油让我们不顾吃不下主菜的压力,也硬是再要了一客面包。

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前菜:Beignets de Brandade de Morue。外表像个炸馄饨,其实鳕鱼跟面包混合物,外皮酥脆,鱼肉软绵绵的,肉质鲜甜,口感非常特别。

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我的主菜是网上好评连连的Steak Frites。这牛排肉质鲜嫩,内层多汁,配上奶油和特制酱汁,真的不是一般的好吃!

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老公的主菜是羊排。这个慢煮羊排相对来说比较一般,虽然羊肉也煮得很够味很嫩,但是肉有点碎,口感不是很好。

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总体而言是个很棒的用餐经验,每个小细节都很细腻!每道菜都有惊喜!服务也很不错!而且就米其林星级来说,价格也算合理!

 

吃完午餐,应是甜点时刻罗~~Bonchon Bakery早耳闻其大名已久,这次终于可以亲自尝尝了。今天天气不错,所以排队的人龙也不少。

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各式的甜点~但是感觉都是很甜滴。。。http://s11/mw690/6fe69539gd95a3781076a&690NAPA Valley纳帕酒乡" TITLE="又见芥末花开时 NAPA Valley纳帕酒乡" />


刚才的午餐还没好好消化,所以我们抱着尝鲜的心态,只选了Macaron,lemon tart和咖啡。咖啡不错,但是自己更喜欢西雅图的Uptown Espresso 拿铁咖啡。至于甜点,总体偏甜,西人的甜点都是这个毛病。

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这里马卡龙的SIZE好大,看照片还以为旻旻在啃大饼呢~哈哈~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gifNAPA Valley纳帕酒乡" TITLE="又见芥末花开时 NAPA Valley纳帕酒乡" />

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留个地址给有兴趣的朋友~

Bonchon Distro

6534 Washington Street,

Yountville, CA94599

Tel: (707) 944-8037

建议提早定位

 

最后,贴两张老公的胶片~开始觉得胶片有点意思!
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