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#RVF热点# 葡萄酒评论联手七树醇酿举行《勃艮第的酒窝》新书推广会暨勃艮第特级园品鉴会。作者齐仲蝉Chantal Chi和嘉宾分享了她的写作心得并主持了6款勃艮第特级园的品酒。她写作此书意在将复杂的勃艮第讲得简单易懂,在撰写品酒词时,将同一品种(黑皮诺)酿造的酒的不同表达出来也非易事。这本书的写作漫长而用心,对于专业人士和葡萄酒爱好者都是重要参考。她也表达了喝勃艮第酒,认准酒农比认特级园更重要的观点,“很多特级园酒很烂,在勃艮第,人的因素最重要。” 酒单如下:Louis Latour Chambertin Grand cru 1997
路易乐图香贝丹特优园干红1997;Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2009
路易乐图戈登查理曼特优园干白2009;Joseph Drouhin Bâtard-Montrachet Grand Cru 2009
约瑟夫杜鲁安巴达-梦夏思特选干白葡萄酒;Joseph Drouhin Chambertin-Clos de Bèze 2009
约瑟夫杜鲁安贝日庄园特选干红葡萄酒;Olivier Bernstein Charmes Chambertin Grand Cru 2010
奥利维贝斯丹 夏慕香贝丹红葡萄酒 2010;Maison Louis Jadot Clos Vougeot 2007
路易亚都馥若特级园 2007。

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