加载中…抹刀与刮片完美结合！
(2013-04-01 08:39:02)
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分类： 陶艺蛋糕 |
1\用大刮片将蛋糕面拍打出纹路
2\将蛋糕顶部挤上圆球
3\用抹刀将其修圆（注：圆球约面半径1/2，不易过高）
4\用中号刮片将其抹圆并拍打处纹路
5\用抹刀将圆球顶部先取出奶油
6\大拇指的刀刃翘起30°，刀柄与转台45°，平行向自己胸前移动（注：应匀速，直至2/3处即可）
7\将底部面淋上哈密瓜味果膏
8\将顶部淋上哈密瓜味果膏并用抹刀制作水纹
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