加载中…
#春天烘焙季#晒乐葵奖品【奶冻】
(2014-04-30 09:23:04)
标签：
奶冻淡奶油乐葵新浪美食美食 |
分类： 其他小点心 |
用微博交流更方便，点击进入
过年的时候参加新浪的美食活动，有幸中了2014百家千宴年菜活动之烘焙丽人奖
感谢新浪美食，感谢乐葵，感谢cctv，感谢mtv……
结果最近实在太忙，用模具做了东西也拍了照结果没空处理图片和写博文……
再不写实在对不起新浪啦，所以紧赶慢赶的把博文写出来了
悲催的是本来步骤图和成品图全部在我的u盘里，结果u盘又忘记带回家
家里电脑上只有成品图，这不，这次没有步骤图了
好在奶冻实在是太简单了，没有步骤图大家都会做，嘻嘻
步骤图下次一起补上~
这个奶冻我已经做过n次了，因为实在太简单了，而且又很好吃
送人非常合适，总体感觉女孩子比男孩子更喜欢奶冻一些
来看看奖品吧~
一个是心形模具一个是花朵模具
这两个模具都是耐高温的可以进烤箱
还能做各种冷冻或者冷藏的甜品，脱模以后相当漂亮
我用花型模具做了这个奶冻，用心形的做了慕斯
慕斯下一篇博文会发，敬请期待，嘻嘻~
红艳艳的颜色，非常漂亮
就是我的尼康相机拍红色总是层次不明显，估计我技术不到家，手残吧。。。
实物远比图片美哟~~
乐葵的就是好脱模，花朵轻松脱出来，造型好看吧~
我觉得把这种小花朵装饰在蛋糕上肯定也很好看
等我哪天会做裱花大蛋糕了就能试试了~
近看来一张
话说这个薄荷是我自己种的，嘻嘻
去年养死了一颗薄荷，我不甘心，都说薄荷好养，结果我还养死了
我觉得应该是超市的薄荷施了什么药吧？不然为什么一到家就死涅？
这次在同事推荐的一家花店里买了一盆薄荷，果然好种很多
我都没怎么管，就自己爆出新芽了~
这些拍照做装饰给力多了，薄荷真是小清新的首选~
在奶冻上撒点干玫瑰花就变成玫瑰味奶冻啦
一定要用好的玫瑰，吃一点就有玫瑰幽香，实在是美味~
平常我就是做在布丁瓶里的，非常方便
【奶冻】原方来自储宝
原料：（6-7瓶100ml布丁瓶）
300g牛奶，300g淡奶油，45g糖，2片吉丁片（10g）
做法：
吉丁片提前用冰水泡软，其他材料混合加热到70度左右，然后加入沥水的吉丁片搅拌均匀，倒入模具冷藏一晚即可；需要造型的就倒入模具冷冻一晚上再脱模~
（简单的无法呼吸，根本不需要步骤图，哇哈哈）
喜欢
0
赠金笔
前一篇：#春天烘焙季#【抹茶卷】