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吐司作为早餐的中坚实力，一直是我家的常备食品。

不过一直夹生菜色拉神马的吃多了也腻，总是想着方法给吐司变花头，让早餐更有食欲http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6764EN00SIGG.gif

第一种方法以前也做过。

不过我这次又增加了芝士片，意外地好吃，口感更浓郁了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif

做法如下：

1.吐司片如图挖出内芯。鸡蛋打碎，加入培根粒。

2.热锅，放少量油。在吐司圈里倒入蛋液。

3.蛋液稍微凝固就放入芝士片。

4.盖上吐司内芯。

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5.等底部的蛋液结住后翻面，继续烘一会儿。出炉，对切。

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配上水果和香肠，可以饱餐一顿的份量http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6760EN00SIGG.gif

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内部的芝士溶化开来....看看都好有食欲http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6758EN00SIGG.gif

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第二种方法，灵感来自于日本的大阪烧。

操作也很简单。

吐司放烤箱烤至表面着色，或者带烧烤功能的微波炉里选“薄块烧烤”3分钟。

依次铺上大阪烧酱，肉松，煎蛋，香肠。表面裱上蛋黄酱。撒上碎海苔。over!

可惜当时家里没有卷心菜，否则更加有大阪烧的风味http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6839EN00SIGG.gif

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同样是烘烤好的吐司，涂上果酱又是不一样的风味。

配上水果和咖啡，也可以作为下午茶享用http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6830EN00SIGG.gif

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法式吐司我也很喜欢，经常做。蛋液混合砂糖和牛奶所营造的奇妙香甜实在让人回味无穷。

推荐给喜欢吐司的朋友们http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6769EN00SIGG.gif