经常有身居异乡的朋友回到老家后，对家里所有的农产品都很青睐。临别时，还总免不了要带上一些，尤其是小辣椒。说是市场上卖的那些，吃起来不放心，还是从家乡拿走的才敢大胆食用。每次听过，真是哑然无语呀。

市场上卖的辣椒难道不是家乡产的？家乡的人民种植好多辣椒，难不成都自产“自销”地自己吃了？这或许是认识上的一个误区吧！说实话，现在还确实不大好找“绿色”食品了。你以为农民是傻子啊，这叫“适者生存”，个人想个人的活法才是真的。

人喜欢吃辣椒，咳，您还别说，虫子也好这口。农民不会因让全国人民吃上最放心的辣椒，而不顾自己一年的收成卖不出去吧。那是五十年代的思想吧？您想啊，虫子咬了，还有产量么？究竟谁傻，还不知道呢。当然，打药是不得已而为之了，更不是蓄意的喽。

小辣椒，又称“朝天椒”，最近几年被农民大面积地种植，因为经济收入的确可观。大概在二月末三月初的时候，椒农们就开始平整土地、培垄、地膜覆盖育苗了。移栽后，可以说从苗期——花期——果期，一直不停地打药、、、、、、

据椒农讲，买来的农药一般都在使用说明上写着，喷洒后能保一个月不遭虫害。经销商说，差不多要保半个月吧。而最具发言权的还是椒农，按他们的话说，就是随时发现，随时喷洒，三天两头吧。你看，这不是“药罐子”吗？

因为在这个天热的季节，正是蛾子产卵的旺盛时期，即使刚刚喷过药，也难免又有飞来之物。何况家家的地毗邻，你家喷过了，也许他家没喷；也许你的辣椒地附近是玉米地或棉花地等，虫子也是很会“走亲访友”的，所有这些都会影响、缩短打药的时间。所以，辣椒是个泡在药里的“药罐子”。

再说了，看上去红扑扑的辣椒，谁能保证没有喷洒“上色素”？快到收获的时节，椒农们如果看到“红椒”不太多，就必须抓紧喷上红色的药，红椒多了，方能卖个好价钱呢。

若想吃到纯天然的、“绿色”辣椒，需在自家院落打个时间差，种晚一点儿，当然你就不能在意椒红多红少了，只要没有虫儿，打药是无缘的了。

现在无论什么东西，你能说得出哪一样是“纯天然”、“无公害”的呢？除非实验基地的，奥，也不太好说哟。大凡入口的，我看，大家都是睁一只眼、闭一只眼的“津津有味”地吃着，否则，就只好看饼充饥、看鱼下菜了。