我家有棵柿子树
(2011-05-19 06:48:39)
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我家的凉台下面有棵柿子树,每年都结满橙黄色的果子,漂亮极了,好像硕果累累这个词,就是用来形容它的。
柿子树可是个好东西,它浑身都是宝。柿子是浆果,糖和VC含量极高,具有润肺化痰、润肠通便之功效,宜于饭后食用。柿叶可用开水泡茶,有降压的作用。而柿子树的木材又很坚硬,是做高尔夫球杆的好材料。
我家的柿子树,高约六米多,枝繁叶茂的。绿绿的、椭圆形的叶子透着亮,尤其在阳光的照射下,更像被蜡打磨过一样,总是让人忍不住想用手摸一摸。叶子的背面则有一层不大明显的绒毛。它可真会长,把自己漂亮的一面呈现在人们面前不说,而且,它还俏皮的稍弯着点腰,叶尖悄悄朝着下端,恰好将它的背部掩盖起来。
人们都说果树有“大小年”。原来呀,这所谓的大小年就是一年结果多,一年结果少,长少的这年即是由于前一年长得太多了,所以第二年它要休息一下,以卯足了劲儿准备来年的果实满枝头。我家的树今年开满了花儿,看来是丰收在即呀!
说到柿花,也很有意思,它天生是个慢性子,个性低调的、一点都不张扬地穿着淡黄色的迷你装,尾随着五月的节拍姗姗而至。如果不了解柿子树的人,还以为它是无花果呢,因为小黄花实在不愿配合五月的热情,索性把自己藏在由夸张的、四瓣叶片组成的大遮阳帽下,活像个大门不出、二门不迈的千金小姐。全然将自己的美丽挡住,挡住它那清秀、朴实而又俊美的脸。
不过,即使是时下满花、满果,也不一定都能留在枝头。掉花、掉果是每天都有的事儿,掉的满地都是。所以为了防止这种现象的严重性,就要在刚开花到结果儿的这个期间,给树进行“环剥”手术。 “环剥”是因为树太壮了,营养太充裕了,它才将比较弱的花、果催掉。剥完之后,树的精力减弱了,它掉的花、果也便掉少了。所谓“环剥”就是用刀子转着圈去掉宽度为约一厘米的树皮,大树的话,可以拉开距离多剥两个圈儿。
有农谚说:“七月的枣,八月的梨儿,九月的柿子红了皮儿”,这说明要想摘下成熟的柿子,一般在九、十月之间就可以采摘了。这时的叶子深绿中夹杂着黄红色,再加上缀满枝头的“柿砣”,格外的美。如果你想再晚摘几日,尤其是下了霜以后,叶子纷纷落下,那时整棵树剩下的都是果子,黄中带红,好看极了!

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