材料：制首乌20克，黄芪15克，红枣10个，母鸡肉200克。

做法：将黄芪、首乌洗净，用纱布袋封口；红枣（去核）洗净，母鸡肉洗净。切成小块。一起放入砂锅内，加入适量清水，武火煮沸后改用文火炖2小时，取出药袋后调味即可。

用法：佐餐使用

功效：补气血，滋肝肾。适用于更年期综合征以及气血虚弱，肝肾不足之头晕耳鸣、失眠健忘、心急胆怯、虚弱无力等。