陈皮黄芪煲猪心

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先天性心脏病补心益气黄芪功效党参功效美食 |
分类: 黄芪美食及药膳 |
食谱原料:
陈皮3克,党参15克,黄芪15克,猪心1个,胡萝卜100克,绍酒、食盐、油适量。
药材功效:
黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。陈皮在药用上有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效。
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制作方法:
1、把陈皮、党参、黄芪洗净,陈皮切3厘米见方的块;
2、猪心洗净,切成3厘米见方的块;
3、把锅置中火上烧热,倒入油;
4、油热时,加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪;
5、加鸡汤300毫升,煮沸,再用文火煮至浓稠。
食疗提示:
1、功效:补心益气,疏肝解郁。
2、服法:每日1次,佐餐食用。
3、本食疗主治先天性心脏病等疾病。