研究证明少量饮酒对人体有益,这个“少量”指的是每天饮酒是不应超过2个标准杯,约为含24克酒精,正常人饮酒量控制在这个水平,饮酒的利弊可以得到统一,才不会给身体带来损害。但贪杯的人,常常是酒不喝尽不停,人不饮醉不休,这样的话就会给身体带来很大的损害。人之所以见酒醉而后已,主要的原因一是酒精对中枢神经系统的刺激引起的兴奋,二是当前酒的品种多样、系列繁杂和酒精含量不一致使饮酒者不能很容易、快捷的计算引入酒精的确切计量。由于制酒的方法和原料不同,目前还没有一种通用的方法对各种酒的酒精含量进行精确的测定,所以饮酒量只能是估测,通常采用“标准杯”对饮酒量估测进行标准化。“标准杯”是指酒精含量约为12克的酒量,一般约等同于360毫升啤酒、103毫升葡萄酒或30毫升白酒。
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为了能够尽量精确的计算酒精量,以达到控制饮酒量的目的,我在这里给朋友们推荐一个比较通用的公式来计算,以推荐量2个标准杯为基线,公式为:
最适酒量(毫升)=24克酒精(2个标准杯)÷0.8(乙醇比重)÷标签酒精含量(%)
例如饮标签酒精含量为45%的白酒,要控制在24克的范围内,则最大可饮用的毫升数为:
24÷0.8÷45%≈67毫升
再比如,我们饮用的是标签酒精含量为12%的张裕葡糖酒,则最大可饮用的毫升数为:
24÷0.8÷12%=250毫升
最后还要建议,饮酒最好安排在晚餐时,不宜空腹饮酒,每日饮酒量以推荐量的下限为最佳,更不宜超过推荐上限,原则是越少越好,这样做的话,对你的健康很有益处。另外,有高血压、糖尿病等慢性病的朋友,如果有酗酒的习惯,建议你最好戒酒,假如做不到,那就依照上面的方法限制酒量,这样做,对你的病情极其有利。
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