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三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值,除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的Omega—3不饱和脂肪酸最多，它能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。

每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对肌肤美容最具功效的鱼类。Omega-3不饱和脂肪酸是皮肤屏障的组成成分，补充后可以帮助皮肤锁住水分，达到滋润保湿的功效，此外，它还有很强的抗氧化作用，能有效防止皮肤衰老和产生皱纹。一周三次吃深海鱼，特别是三文鱼，它对于各个年龄段人群的健康都有益处，促进儿童大脑与眼睛发育，控制体重，美容靓肤，三文鱼中富含优质鱼类蛋白和不饱和脂肪酸，帮助宝宝和成长期儿童视网膜及神经发育,也是孩子们大脑生长发育离不开的美食。

三文鱼肉质软嫩，鱼刺在烹饪前很容易剔除，便于妈妈们烹饪和孩子们的饮食安全。吃三文鱼既能满足孩子们的健康又能给妈妈美丽肌肤，无烟的烹饪既简单又卫生。搭配的时疏南瓜和绿梨即能给孩子们当蔬菜又能给保持体形的妈妈当主食，而短时间的烹饪会让你更加喜爱营养美味的柠香三文鱼。

食材和制作方法：

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1.1公斤三文鱼（两块）选择最好的部位鱼腹。柠檬1个干白葡萄酒1杯 现磨黑胡椒适量（孩子们不喜欢的可少

  放）盐少许 橄榄油适量。时疏组合：绿梨2个 南瓜、玉米、豌豆1小碗 樱桃西红柿 樱桃小萝卜。

2.用柠檬皮切丝柠檬果肉挤汁 ，加上黑胡椒、干白葡萄酒、橄榄油充分给鱼肉按摩入味。

3.把鱼皮朝上让鱼肉和汤汁亲密接触入味腌制30分钟。

4.柠檬绿梨对半切块，樱桃萝卜、玉米豌豆加橄榄油、盐拌均。樱桃西红柿和南瓜用油煎一下。

5.三文鱼用厨房用纸吸干水分，再次用橄榄油和盐擦拭，鱼肉朝下用油锅煎热。

6.三文鱼和锅（烤箱用的不沾锅）一起进烤箱，200度12分钟即可出炉。烤箱下层放了蒜蓉面包给老公孩子当主

  食。

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柠香三文鱼的不饱和脂肪酸有利于妈妈保持体形和孩子们健康成长的需要。我这餐用南瓜绿梨代替主食，健身保体形计划在实施中....很开心！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif