​曾几何时我们以为外国人的早餐只是匆匆忙忙的街边咖啡，或者家庭餐桌上的烤面包 培根。其实，我们都被电影误导了，在真正懂得享受生活的意大利那不勒斯，人们有着更传统的早餐——炸比萨馅饼！

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​这种热气腾腾的真正早餐，秉持着外焦里内、香气四溢的典型炸糕特质，与荟萃了牛4个胃的那不勒斯“牛杂”一起，构成了一道东西方吃货都懂的街边美食风景线！

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​美食、音乐、秘方……《甜蜜意大利》不是普通的美食节目——

在这里，你能看到的不仅是呼之欲出的美味，能听到的不单是律动的吃货心跳，能学到的不只是异域菜肴的秘方……在这里，你会发现食物能带给人们怎样的快乐，以及餐桌真正的涵义！

要在一座城市找到最具特色的美食，没有一位当地的吃货导游是不行的。美食博主伊吉迪欧·切罗诺就是那不勒斯的灵魂向导之一：他不仅会照顾你的胃，还能带你体验用心才能感受到的那不勒斯风情——当然，小编个人觉得伊吉迪欧自身已经是那不勒斯的一道风景了。

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​炸比萨饼

骑着小摩托，带着大胖子，穿梭在那不勒斯的小巷，来到一间游客根本不会驻足的店铺，这才是一座城市真正的打开方式！

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​当这家专注炸比萨饼60年的老店接班人克里斯出来欢迎大家的时候，我们不仅闻到了他身上的“炸糕”味儿，还看到了东西方文化真正的融合：克里斯胳膊上的刺青——“力”。

为什么要纹一个“力”字？我们后面就会看到答案。

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​真朋友话不多。简单的寒暄之后克里斯马上开始制作炸比萨饼：面饼，科塔奶酪，猪五花肉，烟熏奶酪，碎菜叶……

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​温柔的油炸之后，外焦里嫩、奶香四溢的那不勒斯特色早餐即以滚烫之势焕然新生！

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​像所有具有特色的地区美食一样，吃那不勒斯炸比萨饼也有着注意事项：别着急！

你应当先揭开它的顶端，与它坦诚相见；忍住随着热气喷薄而出的奶香和肉香，挤出馅料……随后，一口下去捕捉一个无比满足的早晨！

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​当然，如果你身边有一些不“讲究”的朋友，我想你关心的就不是慢慢体会唇齿间的享受，而且专心抢夺剩下的美味了。

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​果然，大家觉得一个不够！于是克里斯制作了更为传统馅料的炸比萨饼：橄榄油炒苦苣、葡萄干、松子、辣椒粉、橄榄、奶酪，还有——“力”！

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​​因为你需要用“力”敲打，确保面饼封边的严密——看来汉字的附魔效果已经名声在外了。 

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手撕薄饼，肉搏奶酪拉丝，马尔萨拉酒烧口，以及朋友之间的欢笑，美食是相聚的理由，但收获的已远超味蕾，直抵心灵深处！

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那不勒斯牛杂

作为大厨和美食节目主持的戴维·罗科是真的见多识广，但却被一盒那不勒斯“牛杂”（佩耶德牧斯）弄得哭笑不得。不知道在各位读者朋友中，有没有能降服此“杂”的高人呢？

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​话说，那不勒斯牛杂内功纯厚，一口真气由牛的一号二号三号四号胃提聚而成，又经过猪脚的外功加持，从派系上可谓独步武林。

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​加上它独特的运功方法——切、盐、柠檬汁、小锡盒，保证了内功与外功的清晰可见，使得原始的杀伤力呼之欲出！

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​高手过招没有侥幸——才第一个胃，第一重功力，戴维就立马败了下来。之后就只剩下“牛杂”单方面的残忍“屠戮”……

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​然而就在此时，餐桌的魔力迸发了！就像总在脑补中拯救星矢的雅典娜，一位女士走近戴维的餐桌，以强大的实力灭掉了“牛杂”的嚣张气焰。

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​不仅如此，她还激发了戴维的小宇宙——于是，什么猪脚牛胃岳不群，分分钟都被咬的不成样子！

此时，围绕餐桌的人们发出胜利的欢呼，情真意切；此时，一张小小桌子沟通了的人们的心灵，魔力无穷！

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把陌生人聚在一起成为朋友——这，或许才是餐桌真正的涵义！

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​当然，真正的无敌，总是在故事的最后才微笑……