老公的生日在各种采菇、烹菇和品菇中度过。感谢天父所赐礼物，采了三个新品种。第一张图中白球球似的的马勃菇（puffball）味道清淡，口感极佳，又软又滑。第二张图中黄色的＂猪耳朵＂（pig ear）味道香浓，长相和滋味都类似鸡油菌。

蓝紫洋菇（blewit），长得很漂亮，泛蓝紫色光泽。味道嘛，葡萄爸说还不错，可我不太喜欢，有种紫薯和草药混合的味道，很难描述，反正挺特别的。

花椰菜菇（cauliflower mushroom），葡萄爸说是他吃过的蘑菇中最香的。有种天然的清香，但很mild，这次用来褒鸭汤。鸭汤的味道也很mild，不会覆盖掉菇的滋味。这种菇往往是一采一大朵，去年烘干后煲汤，味道也很棒。

美丽的北温

可爱的菇友们：

葡萄爸和姥姥的兴趣在采菇和烹调，

我的兴趣在照相和查资料，

姥爷的兴趣在看管葡萄，

葡萄的兴趣在探险和捣乱。：）