康泉基地推出特色餐饮,探索尝试农文旅新途径

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位于仪征枣林湾旅游度假区的康泉实践教育基地,随着口罩常态化的来临,通过各位同仁们和专家团队的共同努力,相信不久一个以特色餐饮为引领的农文旅项目就会面世。
众所周知,民以食为天。在农文旅项目中餐饮是个重头戏,不仅决定着人气旺不旺,还直接关系到客户复购率以及商家经济效益。长期以来,众多“农家乐”业态都很重视农家特色餐饮,因此受到了整天处于钢筋水泥丛林之中人们的欢迎。然而在这场天灾汹涌而至的时候农家乐却怎么也乐不起来!
口罩常态化和国家大力扶持文旅优惠政策的出台,给这个行业的人们注入了“定心剂”,带来了曙光和希望。康泉基地就是在这种形势下,在罗董事长的亲自部署与身体力行,开展了“二次创业”的新征程。在康泉农业生态科技园的基础之上,将进行优化升级,再新的一年里,将从1.0版本将升级为2.0版本,使之真正成为名符其实一个综合实践教育的体验基地,一个以崭新面貌示人的“农文旅”新基地,发挥“小手牵大手、全家一起走”的导向作用,力争取得社会与经济效益的“双丰收”!
记得伟人曾经说过,政治路线确定之后,干部就是决定性的因素。那么,康泉发展目标明确了,运营人才从哪里来?孔子76代裔孙、基地发展总顾问孔令文老师通过人脉途径,经过推荐、交流以及笔试、面试考核等一系列程序,于“双12”之日,终于确定了总经理、营销副总经理与管理副总经理等高管人员,至此,康泉二次创业的运作团队已经基本成型。
“双12”下午四时,在接待扬州美食节目著名主持人卢彬先生一行来访时,孔老师信心满满地介绍说,未来的康泉基地发展助推四大举措,力图以喜人的业绩向康泉基地创办十周年献上一份大礼。“小步快跑不停步、优化升级上台阶”。
首先,以特色餐饮导引文旅。重点传承与研发“时令农家八大碗”的“土菜”、“药膳”和学生自助营养餐系列,形成与众不同康泉特色餐饮产品,吸引仪征、扬州城市食客、游客。
其次,完善实践教育软硬件。为周边城市大中小学校提供实践教育包括劳动教育体验在内的一条龙服务,将研发七套28节系列课程体系,凸显差异化与本土化的乡土气息。
第三、策划与运作地方特色节庆会展活动。如推动研学旅行成为口罩常态化后的文旅产业的新引擎,以运河文化传承为龙头,引领江苏省境内沿河城市的中小学生来“世界运河之都”体验运河文化之旅等。
第四、融入枣林湾,面向大扬州。整合周边文旅资源,助力乡村振兴战略。探索与尝试生产、加工、供应、销售等农产品产业化和非遗文化产业化的新途径。(儒商达人)