[转载]【柏翠PE6880黄金火焰面包机】心爱的厨房利器

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欧式面包500g
1、准备150ml水、鸡蛋1个约60克左右、橄榄油2大勺26克、盐3/4小勺4克、白糖1+1/4大勺16克、高筋面粉2杯290克、脱脂奶粉2大勺14克、即发酵母1小勺3克;
2、按材料的先后顺序依次倒入面包桶内,注意,酵母最好放在面粉里面,用手指在面粉的上层划出一道划痕,把酵母倒入面粉痕里;
3、启动面板上程序,选择程序“菜单”按钮,选择“1”;其次按“重量”按钮,选择500g;“烧色”按钮选择“中”;全部选好后,按“启动”按钮即可。
4、搅拌后发酵中……
5、继续发酵中,面包体越来越大……
6、发出提示音时,按“启动/停止”按钮,打开机盖,带上隔热手套,即可将面包桶拿出。
7、香喷喷的欧式500g面包成功喽~
8、从中间切开~
9、切片留给妮子吃的。
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鸡肉肉松
1、鸡胸脯肉500克;
2、将鸡肉洗净,去掉筋膜,再加入葱、蒜、姜等调味料;
3、放入锅中煮熟后沥干水,放凉一会切成小段;
4、用擀面杖把肉块压松压扁;
5、将肉放入面包桶内,加一勺酱油(可根据个人口味放调味料);
6、一小时后出成品肉松。
http://s5/mw690/001LRKkaty6E3lhAEuM24&690
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