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  其实你想做一样美食吃，不一定要特意去准备，有的时候就是那么的凑巧，恰巧上次淡奶油快要坏了，我灵机一动把它做成了“焦糖浆”；又正好手头有一条做好的白吐司，家里人都说要将这剩下的半条白吐司变个花样尝鲜；这两样食材搭配在一起，也就拯救了那半条剩下的吐司，干脆就做了 --- 莓果焦糖面包布丁。这下“剩吐司”华丽转身了，家里人都抢着吃，都说好吃。

(参考份量：21X16X4 的烤碗一个）

材料：

主材料 --- 白吐司3片

焦糖蛋奶液 --- 鸡蛋2个、细砂糖35克、牛奶80克、淡奶油80克、焦糖奶油酱20克、香草籽少许

其他 --- 新鲜蓝莓、草莓、树莓适量（根据个人喜好程度增减）；糖粉适量

做法：

焦糖奶油酱具体做法请点击进入查看。（做好后，取其中的20克）

1.将吐司切块，放入烤碗中；（不喜欢吃吐司边的可以切掉）

2.将新鲜蓝莓、草莓、树莓洗净撒在吐司块上；

3.将鸡蛋、细砂糖打散；

4.将牛奶、淡奶油混合倒入步骤3，搅匀；

5.将焦糖奶油酱倒入步骤4，搅匀；

6.将香草荚横着切开，用刀尖取香草籽放入步骤5中，搅匀；

7.将步骤6均匀的倒在吐司块上；

8.烤箱提前预热15分钟，170度、上下火、中层、烤30分钟至表面金黄色，出炉后表面撒糖粉即可。

小贴士：

水果的份量可以根据个人喜爱程度随意增减；

香草荚如没有，可以不加，也可用香草精代替。