好久没有更新博文了，想想以前照猫画虎的过程，还是挺好玩的。终于我下定了决心去学习系统的西点，让我对西点的认识可以更深入。今天就不写过程了，只看图。

  哈斗也称气鼓、空心脆饼，是一种烫熟面团。根据造型和表面装饰的不同可分为两类：圆形、表面用糖粉装饰的为泡芙；另一种爱克来。