土豆即我们家喻户晓经常食用的马铃薯。
   

《中华本草》记载：【功效分类】：和胃健中药，解毒消肿药；【性味】：味甘，性平；【药材基源】：为茄科植物马铃薯的块茎；【用法用量】：内服：适量，煮食或煎汤。外用：适量，磨汁涂。其他资料：土豆可以治疗胃痛；痄肋（流行性腮腺炎）；痈肿；湿疹；烫伤。
     受此启发，我在临床上用土豆外敷用于消炎消肿止痛，效果不错：
 

1.同学刘某，鼻窦炎手术后鼻腔内塞了很多纱布条引起脸肿，用生土豆去皮捣泥敷在脸上很快消肿。2.一学生扫地时凳子砸在脚背上引起脚背肿，用生土豆泥外敷活血消肿，使用过程中土豆泥发热后就换新鲜的、要不停的换。 3.林女士炸汤圆时油溅到脸上，用生土豆片外敷很快消肿止痛。4.某小孩打肌肉针后，注射部位起一小硬结，用生土豆切片外敷两日，硬结消失。5.静脉注射渗水后局部肿大，用生土豆片外敷效果很好。