http://s6/mw690/6ebe65f6gx6BfJ74fXv95&690

新浪微博@丁寅   微信公众号：溆水之边

溆浦水田庄乡黄瓤西瓜。

     西瓜在上周是个敏感词，一个湘南的瓜贩就这样把生命留在了临武城。当过湘西半个瓜农的我，知道他们的艰辛，但除了在网络上声援外，也帮不上什么忙。

     介绍湘西西瓜，我不敢介绍红色的，那颜色在这个时候看来是多么刺眼，越红越让人愤怒。今天想说说湘西的另一个品种——黄瓤西瓜。

这是溆浦人十多年前引进的一个新品种，目前种的最多的是水田庄乡，也是一个偏远贫困的乡村，海拔比较高，土地肥沃，昼夜温差较大，适宜瓜果的糖分储藏。这里被称为湘西西瓜之乡，这里的黄瓤西瓜也有一个美誉——雪峰蜜王，跟蜂蜜和甘蔗比甜，而且肉质细腻、嫩滑。当地还流传着一句民谚：“暑天几块黄瓤瓜，生病药剂不用抓。”

我这半个瓜农，小时候做的最多的是给西瓜施肥、拔草、守瓜。今年在这块地种了西瓜，明年一定不能再种这儿，必须等个三四年才行。土地也需要休养生息，换着不同品种来。给瓜施肥，老家人以前是不用化肥的，都用有机肥，如猪圈的粪便等。瓜多种在山上，田里是舍不得种的，那都是种稻谷、麦子、油菜的。每次施肥，就挑着一袋袋有机肥爬山，家里人一出动，就四人一人一担，在山腰上画出一条长线。

种西瓜的人家，都会守瓜。就是在瓜地搭一个棚子，放几块木板子当床。民风再好，也总有个别人会去偷瓜，偷瓜自己吃，这倒不怕，怕的是偷了一筐筐的去卖。偷瓜的，一般都急匆匆，总踩坏很多没成熟的瓜。怕小偷之外，还怕牛猪，它们一旦撒野跑进来，那瓜地就毁了。我的几个暑假都是在瓜棚里度过的。

第一次守瓜是小学四年级的暑假，外婆家种了西瓜，在山顶上。空旷旷的山上，就我一个人，坐在那发呆，实在无聊了，就弯着腰把瓜一个个看个够，今天一遍明天又一遍。哪个哪个长了多少，都记得清清楚楚。暑假作业几天就做完了，白天实在难打发了，就把大舅的射雕英雄传拿来，那是我看的第一本武侠小说。那还不是原装书籍的，是影印版本的。

每次到吃饭的点，外婆就提着篮子把饭菜送来。有时，小舅也来替换我几小时，我就撒着腿到处找伙伴们玩。最难熬的是晚上，听着山上的各种声音过夜，有时也有点怕怕。

不要以为种瓜就有好瓜吃。好瓜都要挑着担子拿到集市上去卖，自己总挑些已经爆裂、卖相不好的吃。

瓜农最怕的是下雨，一连几天的雨，西瓜就毁了。该开的花不开了，该成熟的瓜成熟不了，还被雨水冲走一些。西瓜成熟，最需要阳光，这样味道才好。

守瓜的几个暑假，教会了我一件事——如何安静。因为找不到人说话，想不安静都不可能。

http://s8/mw690/6ebe65f6gx6BfJ3GXbN47&690

难得看到瓜农笑了，阳光好有个好收成。只是湘西的城管们，千万别学临武，让这些淳朴的农民进了城，寒了心，伤了身。

http://s16/mw690/6ebe65f6gx6BfJ4Qi2b0f&690

 农村的瓜棚跟这差不多，有时候我跟弟弟一起守瓜，那情形跟这也差不多。

 微信公众账号——溆水之边，想带着大家发现沈从文笔下之外的另一个湘西。

  可以在微信公众账号里搜索：溆水之边或xupu1980，也可以直接扫描下面的二维码。

如果觉得有趣有价值，请帮忙转发给好友或分享到朋友圈，欢迎你的朋友加入。

http://s6/mw690/6ebe65f6gx6BfJ66LL7f5&690