怕长胖嘴又馋？试试这个无油低卡的烤杏鲍菇，吃一盘也不会有负担_苹果小厨

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怕长胖嘴又馋？试试这个无油低卡的烤杏鲍菇，吃一盘也不会有负担

(2020-09-29 22:20:22)

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分类：家常菜

嚼起来不比烤肉差的烤杏鲍菇，好吃不长肉，适合减脂期的朋友吃

怕长胖嘴又馋？试试这个无油低卡的烤杏鲍菇，吃一盘也不会有负担

现在的人们越来越开始注意身体的健康，运动不仅仅局限出早晚出门转一圈溜达一下，跑跑步了。更多的朋友开始走进健身房，请私教帮助进行正规系统的健康训练，我身边的年轻人差不多天天下班就钻进了健身房，对饮食更是严格要求，只吃高蛋白低脂肪的食物。

作为一个上班族，一名主妇，肯定没有年轻人的大把时间。但是，我们可以从饮食上多加注意，少吃油腻的肉类，多吃一点低脂少油的食物，管住自己的嘴，迈开自己的腿，让自己吃的健康而且还有营养。

今天我与大家分享的这个烤杏鲍菇，就是帮我们单位科室健身的年轻人设计的解馋餐。烤杏鲍菇，让其通过简单的腌制，加入调料，通过烤制使其拥有吃肉般的口感和味道，好吃还长不胖，无油低卡，就算是一盘吃光也没有罪恶感。做法也是相当的简单，下面把做法分享给大家：

所用食材：

杏鲍菇2-3根冠利烧烤酱80克蚝油1大勺辣椒粉孜然粉适量

具体做法：

1先将杏鲍菇洗净，然后用厨房纸或者干净的毛巾吸净表面的水分。杏鲍菇尽量选粗细差不多的，这样切出来个头均匀。

2将杏鲍菇切成微斜的厚段。厚薄您自己定就行，厚点烤的时间要略长一点，反之薄点时间则短一点。然后在切面两端都轻轻划上井字格，注意不要用刀太深，以后切断，两面都要切。

3将切好杏鲍菇放在保鲜袋中，然后加入烧烤酱，蚝油，辣椒粉，孜然粉。

4利用保鲜袋使杏鲍菇充分被调料包裹均匀，放入冰箱中略腌制十分钟以上，使其入味。

5烤箱提前预热，在烤网上铺锡纸，并将腌制好的杏鲍菇摆放在锡纸上。注意，一定要铺锡纸，烤完后直接将锡纸扔掉即可。

6将杏鲍菇放入预热好的烤箱，我用的是空气炸功能，200度，15分钟左右。您如果是用普通的烤箱，时间也可以参照。

7烤约七八分钟后，将杏鲍菇翻一次面，然后再烤。喜欢嫩一点口感的，可以在15分钟左右时取出，如果喜欢那种干干的口感，那就可以再多烤一会，延长五分钟左右。

美美的享用吧！

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