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#有机触手可及#嚼越嚼香的橄榄油烤香菇

(2017-12-11 08:00:46)
分类: 家常菜

 

#有机触手可及#嚼越嚼香的橄榄油烤香菇

#有机触手可及#嚼越嚼香的橄榄油烤香菇

#有机触手可及#嚼越嚼香的橄榄油烤香菇

鲜香菇大家都经常买吧,比起干香菇来,做起来更方便,省去了泡发的等待过程,洗洗就能下锅,做汤,炒着吃,做馅,是我家平时经常用的制作方法。那天朋友寄来了一箱香菇,家人被我天天捣腾的香菇餐都吓怕了,好东西也不能餐餐吃吧?这冰锥我又试验了一个新的吃法,烤香菇。

烤香菇相当的省事,只用点盐,你喜欢的辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,就是你平时吃烧烤时喜欢的料,按照你喜欢的量往上放就行。

提起烤香菇,还少不了一样好食材——橄榄油。感谢@新浪美食,@禾然有机,提供的禾然有机调味品,非常有幸能再次试用禾然有机的调味品。

#有机触手可及#嚼越嚼香的橄榄油烤香菇

禾然有机调味品都是自然发酵,无任何食品添加剂。禾然的有机橄榄油100%意大利原装进口,来自地中海阳光的凝萃精华,纯物理低温压榨的第一道橄榄油,淡雅清香宜人,橄榄油可以做菜可以护肤。我们都知道有机食品是指来原料生产和加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。在日常生活中,我们应多用有机产品,倡导人与大自然和谐的生活方式。

 #有机触手可及#嚼越嚼香的橄榄油烤香菇


鲜香菇12朵 海盐1小勺  黑胡椒 辣椒粉 孜然粉 橄榄油适量

具体做法:

#有机触手可及#嚼越嚼香的橄榄油烤香菇

1准备食材。

2香菇洗净去蒂。

3香菇用刀刻上花刀,很省事,切米字形对角就可以。如果不会,就划上几刀也行,主要是为了能更好的入味

4将洗好的香菇吸净水份,撒上海盐拌匀。海盐较膨松,别看一小勺,其实并不咸

 #有机触手可及#嚼越嚼香的橄榄油烤香菇


5磨点黑胡椒,撒上孜然粉胡椒粉。

6再加入一大勺橄榄油拌匀。

7摆入烤盘中。

8烤箱220度,烤15分钟左右就可以了。

 #有机触手可及#嚼越嚼香的橄榄油烤香菇


我烤一盘,我家熊孩子立马吃掉了一盘,只好又重新再烤了一盘,不费劲,把一切交给烤箱就成,你就坐享其成。

 #有机触手可及#嚼越嚼香的橄榄油烤香菇


香菇我们烤制进尽量选个大点的,肉厚点的,这样烤过后不会变得太干,吃着如同嚼肉,越嚼越香。你也试试吧!如果用普通烤盘,就垫上层锡纸,易清洗还防贴,我用的是不粘烤盘,就没垫。记得,要先放盐,再放调味料,最后放油,这样烤出来才香。

 

 

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