每天的早餐，你不知道为家人准备啥，吃啥主食，配啥菜？怎样做才能又简单方便，又能营养全面，还得健康且能量满满？不如试试这个米饭，色彩诱人，营养健康，而且还相当省事，能最大成度的解放你双手。

一成不变的白米饭，的确有些让人看着生烦。我们可以在米饭中加入南瓜，紫薯类的，本身带有清甜，而且具有天然色彩的瓜类，一来，能改变白米饭寡淡的味道，二来，能让米饭的色彩变得靓丽，最主要的，是让我们吃得更健康。

这次我把南瓜加入到米饭中，晚睡觉前准备好食材，放在电饭锅中，用预约功能，这样，你就可以从容的闻着米饭的香起床了。如果不预约，起床再煮也就是半个多少时的事，这个您自个选择哦！

这个米饭，我还将水果溶入其中。牛油果，是近年来非常受大众推崇的健康食材。但有人喜欢，也有人不喜欢。说它吃起来没啥味道，这次，我教您一招，让您爱上牛油果！

牛油果，我们只需将它搅碎与蜂蜜、少许柠檬汁混合，牛油果的就会变得口感清甜怡人，淡淡柠檬香，淡淡蜂蜜甜味，与牛油果真是完美一搭！

所用材料:

大米1杯　栗面南瓜1/3个　柠檬1/2个　牛油果1个　蜂蜜适量

具体做法：

1准备食材。

2南瓜去皮去籽切成小块。

3将一杯米和南瓜放在电饭锅中，水量按你平时用的量就行（我用的南瓜含水量少，如果含水量多的话，请略减水用水量一点点）

4剩余的南瓜，可以放在蒸格中一起蒸制。

5选择煮饭键，煮制米饭。（可以预约定时，更省事哦）

6蒸好的米饭

7用饭铲将米饭划散，划散的过程中，南瓜已经充分与米饭溶合了。

8取自个喜欢的模具，小碗，蛋挞模具，饼干模具都可，在模具上刷点凉开水，然后压入米饭，造出自已喜欢的形状。

9将牛油果取出，加入柠檬汁和蜂蜜。

10用勺子压碎调匀成自已喜欢的口感。

11将牛油果泥放在米饭上。

12上面再洒点原味肉松即可。

低脂健康早餐，就是这样简单，牛油果的功效度娘有说，请自行搜寻，其实，不加牛油果，单单是南瓜米饭，就已经是非常香甜诱惑了。

小贴士：

1南瓜，紫薯，我们都可以这样做。

2牛油果中加入柠檬汁，可以防止其快速氧化，加蜂蜜调味，更健康美味，如果喜欢咸口，可去掉蜂蜜，略加盐和黑胡椒，一样美味哦！