立秋之后，天气渐凉，气候干燥。人们在夏季过多的发泄之后，各组织均感水分不足，如受风凉，易引起头痛、流汨、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛、关节痛等一系列症状，医学上称之为“秋燥症”。老年人对秋燥适应性差，耐受力弱，更应重视养生和保健。

一、饮食调养，“清润为宜”。燥是秋之主气，易伤津液，平时要多饮些开水、淡茶、豆浆等饮料。还应多吃些萝卜、番茄，梨、香蕉等具有润肺生津、养阴清燥的食物。要禁烟、酒和辣椒等燥热之品。暮秋，人们的精气开始封藏，进食滋补食品较易被机体消化、吸收和藏纳，有利于改善脏腑功能，对体弱多病的老年人更有康复、祛病和延年之功效。这时可适当吃些瘦肉、鱼虾、禽蛋以及莲子、大刺枣等食品。《干金翼方》载：“秋冬间，暖里腹”，因此在饮食上应注意暖腹，禁食生冷。

二、勤习吐纳，防燥保健。中医素有“肾液为唾”之说，认为唾液的盈亏与肾的盛衰息息相关。因此，老年人早晚应常做嗽泉术。即闭目静坐，先叩齿35下，然后用舌在口中搅动，待口中唾液满，第五章美食与保健——使你青春常驻289漱炼数遍，分三口咽下，并用意送至丹田，再缓缓将气从口中呼出，如此反复36次，稍停片刻，两手握拳，左右各做3次。如能长期坚持，对预防秋燥大有裨益。另外，老年人还应“早睡早起，与鸡俱兴”使意志安逸，神气收敛，从而保持肺的清肃功能，抵御燥邪侵袭。

三、加强锻炼，适当“秋冻”。秋天气候变化较大，早晚温差悬殊，体质较好的老年人衣着应以轻装薄素为宜，适当受些寒凉，故民间素有“秋冻春!捂”、“耐寒锻炼从秋始”的说法。抵抗力较弱的老人宜逐渐增长，切不可顿增顿减，以防寒气侵袭，使旧病复发或诱患新病。秋天是体育锻炼的黄金时节，老年人应根据各自的体质、兴趣和爱好，积极参加一些体育活动，强度因人而宜，舒适为宜。这样可提高人体对燥邪的适应性和抵抗力。